Plynový sporák FORGAST FG09410 s 1 hořákem pro gastronomii

Popis

Plynový gastronomický vařič 1-hořákový FORGAST FG09410

Plynový gastronomický vařič 1-hořákový FORGAST FG09410 je profesionální zařízení určené pro intenzivní používání v gastronomických kuchyních. Jeho kompaktní, a přitom odolná konstrukce a vysoký výkon hořáku zajišťují, že se skvěle hodí do restaurací, jídelen nebo cateringových provozů. Zařízení umožňuje pohodlnou přípravu velkého množství jídel ve velkých nádobách bez nutnosti jejich zvedání do velké výšky.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Stabilní a lehká konstrukce z nerezové oceli J4 – Vařič byl navržen s ohledem na bezpečnost a snadné používání. Nerezová ocel J4 zajišťuje odolnost a ochranu proti korozi, což je klíčové v profesionálních kuchyních.
• Efektivní dvoukorunový hořák o výkonu 6,5 kW – Umožňuje rychlý var i velkého množství vody nebo polévek v nádobách o objemu až 100 litrů. Ideální pro vaření vývarů, polévek, těstovin nebo pokrmů z jednoho hrnce.
• Plynová pojistka proti úniku – Bezpečnostní systém automaticky uzavře přívod plynu v případě zhasnutí plamene, což zvyšuje ochranu uživatelů a okolí.
• Úsporný plamen – Možnost provozu na nižší výkon (25 % maximálního výkonu) umožňuje udržení teploty pokrmů bez nadměrné spotřeby plynu.
• Možnost nastavení výšky – Nastavitelné nožičky v rozsahu +/- 20 mm usnadňují vyrovnání zařízení i na nerovných površích.

Technická specifikace

• Plynové napájení – Vařič může být napájen zemním plynem (G20) nebo propan-butanem (G30), což poskytuje flexibilitu při výběru zdroje energie podle místních podmínek.
• Výkon hořáku: 6,5 kW – Umožňuje rychlé a efektivní vaření i ve velmi velkých nádobách.
• Rozměry: 40 x 40 x 38 cm – Kompaktní rozměry umožňují umístění vařiče i v omezeném prostoru kuchyně.
• Počet hořáků: 1 kus – Jeden, ale velmi výkonný hořák umožňuje přípravu velkých porcí jídel.
• Plynová přípojka: 1/2” – Standardní přípojka, která usnadňuje montáž zařízení v každé kuchyni.

Typ zařízení a kapacita obsluhovaných nádob

Gastronomický vařič FORGAST FG09410 byl navržen pro práci s nádobami o objemu až 100 litrů. Díky tomu je ideální volbou pro vaření ve velkých hrncích, například při přípravě polévek, gulášů, omáček nebo pokrmů z jednoho hrnce ve velkém množství. Jeho ocelový rošt zajišťuje stabilní oporu i pro těžké, naplněné nádoby. Díky tomu je zařízení ceněno ve velkokapacitních kuchyních, při venkovních akcích nebo v cateringových provozech, kde záleží na rychlosti a efektivitě přípravy jídel.

Konstrukce a bezpečnost používání

Konstrukce vařiče je založena na rámu z vysoce kvalitní nerezové oceli J4. Tento materiál zajišťuje nejen odolnost, ale také snadnou údržbu čistoty, což je velmi důležité v gastronomickém prostředí. Efektivní dvoukorunový hořák rozvádí plamen rovnoměrně a plynová pojistka proti úniku zvyšuje úroveň bezpečnosti obsluhy. Další výhodou je možnost provozu na úsporný plamen, což umožňuje udržení teploty bez nutnosti vaření na plný výkon.

Vybavení a obsah sady

V sadě s vařičem je namontovaná tryska na propan-butan a také náhradní tryska pro zemní plyn G20, což umožňuje okamžitou adaptaci zařízení na zvolený typ plynu. Vařič je vybaven ocelovým roštem a nastavitelnými nožičkami, což usnadňuje montáž a používání. Díky univerzální plynové přípojce 1/2” lze zařízení rychle a bez problémů připojit k instalaci v kuchyni.

Proč si vybrat gastronomický vařič FORGAST FG09410?

Volbou tohoto plynového vařiče investujete do spolehlivosti, bezpečnosti a efektivity práce ve vaší kuchyni. Toto zařízení se osvědčí všude tam, kde je potřeba rychlá příprava velkého množství pokrmů ve velkoobjemových nádobách. Díky promyšlené konstrukci a vysoce kvalitním materiálům je vařič snadný na údržbu, odolný proti poškození a zajišťuje komfort a bezpečnost používání. Možnost nastavení výšky a flexibilita při volbě typu plynu z něj činí mimořádně univerzální řešení pro profesionální gastronomii.