Plynový varný kotel - objem 80 l | FORGAST FG09901

Popis

Plynový varný kotel – objem 80 l FORGAST FG09901

Plynový varný kotel FORGAST FG09901 je profesionální zařízení určené pro vaření ve velkém měřítku, ideální pro hromadné stravování, jako jsou jídelny, restaurace nebo zdravotnická zařízení. Vyniká velkým objemem 80 litrů a použitím inovativního vodního pláště, což zajišťuje bezpečnost a efektivitu při přípravě pokrmů.

Nejdůležitější vlastnosti a jejich využití

• Objem 80 litrů – umožňuje přípravu velkého množství polévek, omáček, zeleniny, těstovin či mléčných jídel během jednoho cyklu, což výrazně zefektivňuje práci v provozech s vysokou frekvencí výdeje jídel.
• Vodní plášť – nepřímé ohřívání zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, čímž omezuje riziko připálení i těch nejnáročnějších pokrmů, jako jsou aspiky, krémy nebo mléčné pokrmy.
• Vysoce kvalitní nerezová ocel – zaručuje odolnost proti korozi a snadné čištění, což je klíčové v profesionálních kuchyních, kde jsou hygiena a životnost zařízení nejdůležitější.

Technická specifikace

• Typ napájení: plynové – zařízení napájené plynem, určené pro intenzivní používání v průmyslových kuchyních.
• Výkon: 12,5 kW – vysoký topný výkon umožňuje rychlou přípravu velkého množství jídel.
• Rozměry: 80 x 70 x 90 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění kotle i v omezených kuchyňských prostorech.
• Výška: 90 cm – ergonomická výška usnadňuje obsluhu a dávkování potravin.
• Čistá hmotnost: 92 kg – robustní konstrukce zajišťuje stabilitu během provozu.
• Hrubá hmotnost: 110 kg – celková hmotnost zařízení včetně transportního balení.

Konstrukce a funkčnost plynového kotle 80 l

Plynový varný kotel FORGAST FG09901 je vyroben z odolné nerezové oceli, což zaručuje odolnost vůči intenzivnímu používání a snadné čištění. Vodní plášť v konstrukci umožňuje šetrné vaření pokrmů bez rizika připálení i při dlouhodobém provozu. Kotel má široký a pohodlný plnicí otvor, což usnadňuje jak plnění, tak vyprazdňování zařízení. Díky plynovému napájení a vysokému výkonu zařízení rychle dosáhne požadované teploty, což umožňuje efektivní přípravu jídel pro mnoho osob. Součástí balení je kompletní kotel připravený k připojení na plynovou instalaci a návod k obsluze.

Využití v profesionálních kuchyních

Díky objemu 80 litrů a robustní konstrukci je kotel ideální pro nemocniční kuchyně, školní jídelny, restaurace s výdejem jídel s sebou a provozy hromadného stravování. Možnost přípravy velkého množství jídel v krátkém čase je velkou výhodou všude tam, kde záleží na efektivitě a opakovatelnosti procesů. Kotel umožňuje vaření, ohřívání, rozmrazování i vaření v páře, což z něj činí univerzální řešení pro různé gastronomické potřeby.

Proč si vybrat tento plynový varný kotel FORGAST?

Plynový varný kotel FORGAST FG09901 je kombinací odolnosti, efektivity a bezpečnosti provozu. Vysoká kvalita provedení a použití vodního pláště zaručují spolehlivost i při intenzivním používání. Zařízení umožňuje přípravu velkého množství jídel, šetří čas a energii a zároveň minimalizuje riziko připálení. Je to ideální volba pro všechny, kteří hledají profesionální zařízení do hromadného stravování, kde záleží na efektivitě, bezpečnosti a snadné obsluze.