Sada nožů v kufříku BestCut - 10 dílů | GIESSER MESSER 8291 b 10 bc

Popis

Sada nožů v pouzdře BestCut - 10dílná GIESSER MESSER 8291 b 10 bc

Sada nožů v pouzdře BestCut - 10dílná GIESSER MESSER 8291 b 10 bc je profesionální souprava kuchyňských nožů, která najde uplatnění jak v gastronomii, tak i v domácí kuchyni. Vyznačuje se pevnou konstrukcí z chrom-molybdenové oceli a ergonomickými, protiskluzovými rukojeťmi. Skvělá volba pro ty, kteří oceňují odolnost a přesnost při přípravě pokrmů.

Nejdůležitější vlastnosti produktu

• Vysoce kvalitní chrom-molybdenová ocel – čepele vyrobené z tohoto materiálu jsou velmi odolné vůči opotřebení i korozi, což zajišťuje dlouhou životnost nástrojů i při intenzivním používání v profesionálních kuchyních.
• Přesné kování a kalení – čepele jsou vykované z jednoho kusu oceli a kalené ve vakuu na tvrdost 56-57 HRC. Díky tomu si nože dlouho udržují ostrost a práce s nimi je mimořádně efektivní, což ocení jak šéfkuchaři, tak domácí kuchaři.
• Ergonomické a teplotně odolné rukojeti – rukojeti jsou nýtované, tvarované a potažené materiálem odolným vůči krátkodobému působení vysokých teplot do 200°C, což umožňuje pohodlné a bezpečné používání i v náročných kuchyňských podmínkách.
• Praktické transportní pouzdro – odolné pouzdro umožňuje nejen pohodlné uložení, ale i bezpečný transport nožů a chrání čepele před poškozením. Perfektní pro mobilní kuchaře a na kulinářské workshopy.

Technická specifikace sady nožů

• Typ sady: sada kuchyňských nožů – určena pro všestranné použití při přípravě jídel jak doma, tak v gastronomických provozech.
• Druh produktu: sada nožů v pouzdře – vše uloženo v praktickém balení, které zajišťuje pohodlí při používání a přepravě.
• Stav: nový – nepoužitý produkt, připravený k okamžitému použití.
• Datum přidání: 1-12-2023 – zaručuje aktuálnost nabízeného modelu.

Konstrukce a složení sady – chrom-molybdenová ocel a pouzdro

Každý nůž v této sadě je vykován z vysoce uhlíkové chrom-molybdenové oceli X55, která se vyznačuje pevností a odolností proti vylamování. Proces kalení ve vakuu zajišťuje nejen správnou tvrdost, ale i dlouhotrvající ostrost, což je klíčové při profesionálním porcování masa, filetování ryb nebo krájení pečiva. Rukojeti nožů jsou ergonomicky tvarované, nýtované a vyrobené z materiálu odolného vůči vysokým teplotám, což zvyšuje pohodlí a bezpečnost uživatele. Celá sada je uložena v pevném pouzdře, které chrání čepele při přepravě a skladování. Sada obsahuje mimo jiné vidličku na maso, ocílku, šéfkuchařské nože, nůž na chléb, na ryby, filetovací, univerzální a škrabku.

Použití a profesionální funkčnost

Sada GIESSER MESSER BestCut se skvěle hodí pro gastronomii, kulinářské kurzy i pro domácí přípravu jídel. Díky rozmanitosti nožů lze snadno připravit maso, ryby, zeleninu i pečivo, a ocílka zajistí jejich optimální stav. Profesionální kuchaři ocení rychlé a přesné krájení, zatímco nadšenci vaření využijí pohodlí a bezpečnost při používání.

Proč si vybrat sadu nožů GIESSER MESSER?

Rozhodnutím pro tuto sadu získáte nástroje, které splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Pevná chrom-molybdenová ocel, precizní zpracování a praktické pouzdro zajišťují, že sada je spolehlivá a připravená na intenzivní používání. Je to investice do pohodlí, přesnosti a bezpečnosti při každodenním vaření, jak doma, tak v profesionální kuchyni.