Sada prkének HACCP 45x30 cm | FORGAST FG12607V1

Popis

Sada krájecích prken HACCP 45x30 cm FORGAST FG12607V1

Sada krájecích prken HACCP 45x30 cm FORGAST FG12607V1 je profesionální souprava kuchyňského příslušenství určená pro použití v gastronomii, restauracích a hotelech. Sada se vyznačuje velkou pracovní plochou a vysokou odolností proti poškození, a také využitím barevného systému HACCP, který umožňuje bezpečné oddělení typů potravin při každodenní práci v kuchyni.

Nejdůležitější vlastnosti a funkčnost

• Barevný systém HACCP – každý druh potravin má přiřazené prkénko určité barvy, což umožňuje vyhnout se křížové kontaminaci. Díky tomu lze v profesionální kuchyni bezpečně připravovat maso, drůbež, ryby, zeleninu, pečivo a uzeniny na oddělených plochách.
• Odolnost a snadné čištění – vyrobeno z vysoce kvalitního polyetylenu, což zajišťuje odolnost proti opotřebení, vlhkosti a snadnou údržbu hygieny. Prkénka neabsorbují pachy ani tekutiny, což je klíčové v intenzivně využívaných kuchyních hromadného stravování.

Specifikace – rozměry 45x30 cm a tloušťka

• Rozměry: 45x30 cm – velká pracovní plocha zajišťuje komfort a volnost při krájení většího množství surovin.
• Tloušťka: 1,3 cm – optimální tloušťka garantuje stabilitu a dlouhou životnost i při intenzivním používání.
• Materiál: polyetylen – odolný vůči mechanickému poškození a snadný k dezinfekci, splňuje požadavky moderních gastronomických kuchyní.
• Tvar: obdélníkový – univerzální tvar umožňuje pohodlné použití na každé pracovní desce.
• Barvy: sada HACCP – sada obsahuje šest prkének v různých barvách, přiřazených konkrétním skupinám potravin.
• Stav: nový – nepoužitý produkt, připravený k okamžitému nasazení v kuchyni.
• Možnost odeslání do výdejního boxu – rychlé a pohodlné doručení přímo na uvedenou adresu.

Použití a konstrukce sady

Sada prkének Forgast je určena pro profesionální použití v gastronomických kuchyních, hotelech, restauracích, jídelnách a cateringových firmách. Každé z šesti prkének má jinou barvu dle doporučení HACCP: červená pro syrové maso, modrá pro ryby a mořské plody, žlutá pro drůbež, zelená pro zeleninu a ovoce, bílá pro pečivo a mléčné výrobky a hnědá pro vařené maso a uzeniny. Díky tomu může kuchyňský personál snadno dbát na nejvyšší hygienické standardy a eliminovat riziko přenosu bakterií mezi různými typy potravin. Každé prkénko je lehké, odolné a snadno se udržuje v čistotě, což umožňuje rychlou přípravu většího množství surovin.

Co obsahuje sada

Sada obsahuje šest krájecích prken, každé v jiné barvě odpovídající dané kategorii potravin. Sada je připravena k okamžitému použití po rozbalení, nevyžaduje žádnou další montáž ani přípravu. Každé prkénko bylo navrženo s ohledem na bezpečnost používání a pohodlí při práci, což činí sadu Forgast ideální volbou pro profesionály, kteří oceňují funkčnost a pořádek v kuchyni.

Proč si vybrat sadu krájecích prken HACCP FORGAST FG12607V1

Výběrem sady krájecích prken HACCP FORGAST FG12607V1 investujete do osvědčeného řešení, které splňuje nejvyšší hygienické a bezpečnostní standardy v gastronomii. Promyšlené barevné rozlišení, odolné provedení a velká pracovní plocha způsobují, že tento produkt je ideální pro profesionální kuchyně, kde záleží na rychlosti, efektivitě a spolehlivosti. Díky snadné údržbě čistoty a odolnosti materiálu bude sada sloužit dlouhou dobu a zajistí pohodlí při práci i bezpečnost vašeho týmu.