Spirálový mixér s odnímatelnou mísou 32 l, 230 V | FIMAR 25SR

Popis

Spirálový mixér s vyjímatelnou nádobou 32L 230V FIMAR 25SR

Spirálový mixér s vyjímatelnou nádobou 32L 230V FIMAR 25SR je profesionální zařízení určené pro intenzivní hnětení těžkých těst, jako je těsto na pizzu, chléb nebo knedlíky. Vybavený vyjímatelnou nádobou a zvedací hlavou, mixér zajišťuje pohodlí při používání a snadné čištění. Ideálně se hodí do pekáren, pizzerií i restaurací, které připravují vlastní pečivo.

Nejdůležitější vlastnosti a funkčnost

• Vyjímatelná nádoba: Umožňuje rychlé vyprázdnění a snadné mytí, což výrazně zkracuje čas přípravy dalších dávek těsta a zvyšuje efektivitu práce v gastronomickém provozu.
• Zvedací hlava: Umožňuje snadný přístup k nádobě a hnětacímu háku, což usnadňuje nejen čištění, ale také výměnu součástí či servis zařízení.
• Vysoký výkon: Mixér umožňuje přípravu až 25 kg těsta v jednom cyklu, což znamená možnost zpracování až 75 kg těsta za hodinu – ideální řešení pro provozy s velkou spotřebou čerstvého těsta.
• Bezpečnost při používání: Kryt z plastu a mikrospínač reagující na zvedání hlavy zajišťují ochranu obsluhy při práci se zařízením.

Kapacita nádoby 32L a vsyp 25 kg

Nádoba o objemu 32 litrů a maximální vsyp 25 kg těsta umožňují přípravu velkých dávek pečiva najednou. Tyto parametry jsou zvláště ceněny v profesionálních kuchyních, kde je důležitá rychlost a efektivita. Zařízení je vhodné tam, kde se denně připravují větší množství těsta na chléb, housky nebo pizzu.

Spirálový typ a vyjímatelná nádoba

Spirálová konstrukce mixéru zajišťuje důkladné a rovnoměrné promíchání i velmi hustých směsí, což zaručuje vynikající strukturu těsta. Vyjímatelná nádoba navíc výrazně usnadňuje proces vyprázdnění a čištění zařízení – klíčová výhoda v provozech, kde je důležitá hygiena a rychlost obsluhy.

Technická specifikace

• Napájení: 230 V – umožňuje připojení mixéru do standardní elektrické zásuvky, bez nutnosti dalších instalací.
• Výkon: 1,5 kW – zajišťuje dostatečnou sílu pro hnětení i velmi těžkých těst.
• Průměr nádoby: 40 cm – umožňuje pohodlnou přípravu menších i větších dávek těsta.
• Hloubka nádoby: 26 cm – umožňuje důkladné promíchání surovin v celém objemu nádoby.
• Výkon: 75 kg těsta za hodinu – ideální pro velké gastronomické provozy.
• Celkové rozměry: 76,2 x 42 x 86,4 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění zařízení i v omezeném kuchyňském prostoru.
• Čistá hmotnost: 96 kg – svědčí o pevné, odolné konstrukci.
• Hrubá hmotnost: 107 kg – s obalem, usnadňuje přepravu.

Konstrukce a využití v profesionální kuchyni

Spirálový mixér FIMAR 25SR je vybaven nádobou a hákem z nerezové oceli AISI 304, což zaručuje odolnost vůči korozi a snadné udržování čistoty. Bílý lakovaný plášť nejen vypadá esteticky, ale také chrání zařízení před mechanickým poškozením. Použití mikrospínače, který automaticky vypíná zařízení při zvedání hlavy, zvyšuje bezpečnost práce. Vestavěný časovač umožňuje přesné nastavení doby hnětení těsta, což je velmi důležité v profesionální pekařské výrobě.

Co je součástí balení a další informace

V balení s mixérem je vyjímatelná nádoba a spirálový hák z nerezové oceli, stejně jako plastový kryt, který chrání uživatele před kontaktem s pohyblivými částmi. Zařízení je připraveno k okamžitému použití po připojení k napájení. Informace o okamžitém odeslání a výhodné ceně činí tento model atraktivní volbou pro podnikatele v gastronomii.

Proč si vybrat tento spirálový mixér?

Výběrem spirálového mixéru s vyjímatelnou nádobou 32L 230V FIMAR 25SR investujete do výkonného, bezpečného a spolehlivého zařízení, které splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Díky promyšlené konstrukci a vysoce kvalitním materiálům se tento mixér osvědčí v každodenním provozu v pekárně, pizzerii nebo restauraci, kde zajistí spolehlivost a vynikající výsledky při přípravě těsta.