Tác na pizzu o průměru 20 cm FORGAST FG02620

Popis

Plech na pizzu prům. 20 cm FORGAST FG02620

Plech na pizzu prům. 20 cm FORGAST FG02620 je profesionální forma určená k pečení pizzy v gastronomických provozech i v domácnostech. Vyniká pevnou konstrukcí ze speciální oceli typu Bluesteel, což zaručuje vynikající výsledky pečení. Výrobek je ideální jak pro malé pizzerie, food trucky, tak i pro domácí nadšence pizzy, kteří si cení vysoké kvality kuchyňského náčiní.

Nejdůležitější vlastnosti a jejich využití

• Bluesteel ocel – Plech je vyroben z oceli typu Bluesteel, která zajišťuje rovnoměrné zahřívání a umožňuje dosáhnout křupavého těsta po celé ploše pizzy. Tento materiál je obzvláště ceněn v profesionálních kuchyních pro svou odolnost a odolnost vůči vysokým teplotám.
• Odolnost vůči korozi – Díky továrnímu ošetření olejovou vrstvou je plech chráněn proti korozi během skladování a přepravy. V praxi to znamená delší životnost výrobku i při intenzivním používání.

Technická specifikace

• Průměr: 20 cm – Ideální pro přípravu jednotlivých porcí nebo malých pizz v restauracích i doma.
• Výška: 2,5 cm – Zajišťuje dostatečnou hloubku pro těsto a ingredience, což umožňuje pečení jak tenkých, tak i mírně vyšších pizz.

Konstrukce a profesionální využití plechu na pizzu

Plech byl navržen s ohledem na intenzivní používání v gastronomii. Jeho konstrukce umožňuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, což se promítá do jednotného propečení. Správně tvarované okraje usnadňují vyjímání hotové pizzy a zabraňují vytékání ingrediencí během pečení. Výrobek je ideální pro restaurace nabízející pizzu s sebou, pro pekárny i pro domácí kulinářská setkání.

Návod k použití a údržba

Plech na pizzu prům. 20 cm FORGAST FG02620 vyžaduje před prvním použitím správnou přípravu – je nutné jej vypálit v troubě předehřáté na 150°C, aby se odstranila ochranná vrstva oleje. Nedoporučuje se mytí vodou ani použití agresivních čisticích prostředků; po použití je třeba plech čistit kartáčem a měkkým, naolejovaným hadříkem. V případě kontaktu s vodou je nutné jej ihned vysušit a znovu naolejovat. Díky těmto postupům si plech zachová své vlastnosti po dlouhou dobu.

Proč si vybrat tento produkt?

Volbou plechu na pizzu prům. 20 cm FORGAST FG02620 získáváte spolehlivý nástroj na pečení, který splní očekávání jak profesionálních kuchařů, tak i milovníků domácí pizzy. Správná konstrukce a kvalitní materiál zaručují odolnost a vynikající konečný výsledek. Výrobek je snadno udržovatelný a bezpečný při dodržování základních pravidel údržby. Je to investice do kvality a pohodlí každodenní práce s pizzou.