Vakuová stolní balička S-215 SX | VAC-STAR V-4112-EF-ADBCAZ

Popis

Stolní vakuový balicí stroj S-215 SX je profesionální vakuový balicí stroj, ideální pro gastronomii, potravinářské podniky, polotovary a mražené potraviny. Tento model nabízí pokročilé řídicí funkce, které zajišťují maximální efektivitu a přesnost balení.

Funkčnost a pokročilé ovládání systému SX

Balicí stroj S-215 SX se vyznačuje nejmodernějším ovládacím panelem SX, který nabízí řadu pokročilých funkcí, jako např.:

• Senzorové řízení s detekcí bodu varu - zajišťuje optimální podmínky balení pro různé produkty, včetně produktů s vysokým obsahem vlhkosti.
• Měkké větrání - ideální pro choulostivé výrobky.
• Možnost použití těsnicího a řezacího drátu - umožňuje snadné odříznutí přebytečné fólie a možnost dvojitého těsnicího drátu zvyšuje pohodlí.
• Vícejazyčné rozhraní - podporuje mimo jiné polštinu, angličtinu, němčinu a další jazyky, díky čemuž je zařízení uživatelsky velmi přívětivé.
• Počítadlo cyklů - umožňuje sledovat počet provedených balení, což vám pomůže naplánovat servis a udržovat stroj v nejlepším stavu.
• Možnost balení v zelené atmosféře (Green VAC) a v modifikované atmosféře (MAP) - pro uživatele vyžadující další funkce.

Výkon a trvanlivost

Stroj je vybaven výkonnou vývěvou BUSCH s kapacitou 16 m³/h, která zaručuje rychlé a efektivní balení. Robustní komora o rozměrech 380x360x170 mm a 355 mm dlouhá těsnicí tyč umožňují balení středně velkých a malých porcí o hmotnosti až 4,5 kg. Plášť a komora z nerezové oceli (INOX) zajišťují trvanlivost, snadné čištění a odolnost proti korozi.

Výhody vakuového balicího stroje S-215 SX

• Pokročilé ovládání: intuitivní panel SX se speciálními funkcemi pro různé produkty a typy balení.
• Prodlužuje čerstvost výrobku: Účinné odstraňování kyslíku chrání výrobky před zkažením a zachovává jejich chuť a strukturu.
• Všestranné použití: Od masa, ryb a sýrů až po zeleninu a ovoce.
• Snadná obsluha a údržba: Díky robustní konstrukci z nerezové oceli se přístroj snadno udržuje a má dlouhou životnost.

Souhrn

Vakuový balicí stroj S-215 SX je všestranný stroj, který je díky modernímu ovládání, výkonu a robustní konstrukci ideální pro každou profesionální kuchyni, zpracovatelský závod nebo cateringovou společnost. Je spolehlivým řešením pro uživatele, kteří oceňují kvalitu a přesnost balení.