Yato

Yato – profesionální gastronomické vybavení pro segment HoReCa

Yato je známá značka patřící polské společnosti TOYA S.A., která nabízí široký výběr vybavení určeného pro profesionální gastronomii. Řešení Yato jsou navržena pro restaurace, hotely, cateringové společnosti, jídelny, bary, kavárny, cukrárny, pizzerie a provozy hromadného stravování. Značka spojuje praktické konstrukce, rozsáhlý sortiment a konkurenceschopné ceny, díky čemuž umožňuje komplexně vybavit menší podnik i velké gastronomické zázemí.

Yato patří mezi nejvýznamnější značky v portfoliu skupiny TOYA, která své výrobky distribuuje na polském trhu i v mnoha zemích po celém světě. Dlouholeté zkušenosti společnosti, rozvinuté distribuční zázemí a pravidelně rozšiřovaná nabídka dělají z gastronomického vybavení Yato zajímavou volbu pro podnikatele, kteří hledají funkční řešení pro každodenní intenzivní provoz.

Zařízení Yato pro profesionální kuchyně

Nabídka značky zahrnuje zařízení podporující téměř každou fázi přípravy pokrmů. Mezi produkty Yato patří například planetární mixéry a spirálové hnětače určené k přípravě těsta, míchání surovin a zpracování cukrářských směsí. Sortiment doplňují nářezové stroje, plničky klobás, mlýnky na maso, pily na kosti, zařízení na naklepávání masa a krouhače zeleniny s výměnnými kotouči.

Zařízení Yato pro mechanické zpracování pomáhají omezit časově náročné ruční činnosti, usnadňují dosažení opakovatelných výsledků a zlepšují organizaci práce v kuchyňském zázemí. Různé objemy, výkony a konstrukční varianty umožňují přizpůsobit zařízení velikosti provozu i charakteru vykonávané činnosti.

Ohřevná zařízení a vybavení pro tepelnou úpravu

Důležitou část nabídky Yato tvoří profesionální ohřevná zařízení. K dispozici jsou například gastronomické fritézy, kontaktní grily, grilovací desky, indukční vařiče, palačinkovače, opékače, stolní ohřívače a fritézy na koblihy. Tato zařízení lze využít v klasických restauracích, provozech rychlého občerstvení, food trucích, sezonních stáncích i podnicích nabízejících jídla s sebou.

Značka nabízí také ohřívače vody, polévkové kotlíky a zařízení na vaření těstovin. Tato řešení se osvědčují při přípravě a výdeji většího množství porcí, organizaci snídaňových bufetů, konferencí, venkovních akcí a cateringových událostí. Tuto část sortimentu doplňují plynové grily a široký výběr grilovacího příslušenství.

Gastronomická chladicí technika Yato

Yato dodává také zařízení umožňující bezpečné skladování a atraktivní prezentaci potravin. Nabídka zahrnuje chladicí a mrazicí skříně, mrazničky, chladicí zařízení na lahve, salátové stoly, chladicí nástavby, pizza stoly a chladicí stoly. Tato zařízení umožňují vytvořit ergonomická pracoviště a uchovávat potřebné suroviny přímo v místě přípravy pokrmů.

V restauracích, kavárnách, cukrárnách a prodejnách najdou využití také chladicí vitríny. Umožňují prezentovat dezerty, nápoje, občerstvení a hotové výrobky při současném zachování vhodných skladovacích podmínek.

Nádobí, GN nádoby a kuchyňské příslušenství

Sortiment Yato zahrnuje nejen velká zařízení, ale také základní vybavení každé profesionální kuchyně. K dispozici jsou gastronomické hrnce s různými objemy, rendlíky, ocelové a hliníkové pánve s povrchovou úpravou, odměrné džbány, cedníky, kuchyňské lžíce a krájecí desky. Tyto produkty jsou navrženy pro pravidelné používání při přípravě většího množství porcí.

V nabídce se nachází také široký výběr GN nádob z nerezové oceli, perforovaných variant, vík a nádob vyrobených z polypropylenu. Systém GN usnadňuje skladování, přípravu, přepravu a výdej potravin. Výběr různých rozměrů a hloubek umožňuje přizpůsobit vybavení chladicím stolům, vodním lázním, regálům a pracovním stanovištím.

Přeprava, catering a vybavení zázemí

Produkty Yato pomáhají také při organizaci přepravy a obsluhy hostů. Mezi dostupná řešení patří termosy na nápoje a potraviny, termoizolační nádoby, protiskluzové tácy, skládací servírovací vozíky a vozíky pro přepravu GN nádob a pekařských plechů. Takové vybavení se osvědčí v hotelech, restauracích, jídelnách, nemocnicích, cateringových společnostech i při obsluze banketů a venkovních akcí.

Nabídka zahrnuje také montovaný nábytek z nerezové oceli, závěsné skříňky a police a gastronomická umyvadla. Produkty Yato tak lze využít k vytvoření uceleného zázemí zahrnujícího pracovní stanice, skladovací prostory, vnitřní přepravu a vybavení potřebné k zachování správné organizace práce.

Proč si vybrat gastronomické vybavení Yato?

Široký rozsah produktů umožňuje přizpůsobit řešení Yato různým typům gastronomických provozů – od menšího baru nebo kavárny až po restauraci, hotel, pekárnu, pizzerii či rozsáhlou kuchyni hromadného stravování. V rámci jedné značky lze zkompletovat chladicí a ohřevná zařízení, vybavení pro mechanické zpracování, nádobí, GN nádoby, nábytek i příslušenství potřebné pro přípravu, skladování, přepravu a servírování pokrmů.

Výběrem produktů Yato dostupných v M&M Gastro lze vytvořit funkční gastronomické zázemí přizpůsobené individuálním potřebám. Rozsáhlý sortiment, různé parametry zařízení a výhodný poměr ceny k nabízeným možnostem způsobují, že značka Yato odpovídá potřebám nových provozů i podniků, které modernizují nebo rozšiřují své stávající vybavení.