Chladicí stůl 3-dveřový 465 l s bočním agregátem FORGAST FG07123
Chladicí stůl 3-dveřový 465 l s bočním agregátem FORGAST FG07123 je profesionální chladicí zařízení určené pro skladování potravin v gastronomii. Vyznačuje se velkým užitným objemem a pevnou konstrukcí z nerezové oceli. Ideálně se hodí do restaurací, hotelů, jídelen nebo cateringových firem, kde je důležitá spolehlivost, snadná údržba čistoty a efektivní chlazení.
Nejdůležitější vlastnosti a uživatelské výhody
- Třídveřová konstrukce – umožňuje pohodlné skladování a organizaci velkého množství potravin, přičemž každá komora je vybavena samostatnou policí.
- Vysoce kvalitní nerezová ocel – jak plášť, tak vnitřek jsou vyrobeny z odolného materiálu odolného proti korozi, což zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu hygieny.
- Boční agregát Embraco – umístěný na pravé straně, zaručuje efektivní chlazení, a použití elektronického regulátoru Dixell umožňuje přesnou kontrolu teploty.
- Zaoblené rohy komory – usnadňují udržování čistoty, což je obzvláště důležité v gastronomických provozech dbajících na vysoké hygienické standardy.
- Zadní lem o výšce 10 cm – chrání stěnu před znečištěním a umožňuje bezpečné používání pracovní desky.
Technická specifikace
- Celkový objem: 465 litrů – poskytuje místo pro velké množství produktů, což je nezbytné v profesionálních kuchyních.
- Užitný objem: 309 litrů – efektivně využitý prostor pro skladování potravin.
- Teplotní rozsah: od -2 do +8°C – umožňuje přizpůsobit chladicí podmínky různým typům potravin.
- Vnější rozměry: 179,5 x 70 x 86 cm – kompaktní délka a šířka umožňují umístění stolu ve většině profesionálních kuchyní.
- Rozměry police: 33 x 53 cm – přizpůsobené standardu GN 1/1, což usnadňuje organizaci produktů.
- Vnitřní rozměry: 123 x 58 x 58,9 cm – umožňují snadný přístup ke skladovaným produktům.
- Výkon: 208 W – energeticky úsporný provoz vhodný pro dlouhodobé používání.
- Spotřeba energie: 1084 kWh/rok – ekonomické řešení pro gastronomii.
- Napájení: 230 V – standardní připojení k elektrické síti.
- Chladivo: R290 – ekologické a účinné, splňující moderní environmentální normy.
- Teplota okolí: do +30°C – umožňuje provoz i v teplých kuchyních.
- Počet dveří: 3 – usnadňuje rozdělení a třídění skladovaných produktů.
- Čistá hmotnost: 139 kg – pevná a stabilní konstrukce.
- Hrubá hmotnost: 156 kg – zahrnuje transportní balení.
Konstrukce a vybavení 3-dveřového chladicího stolu
Chladicí stůl Forgast je vybaven třemi nezávislými chladicími komorami, z nichž každá je uzavíratelná samostatnými dveřmi s pohodlným, tvarovaným madlem po celé délce. Vnitřek každé komory obsahuje polici přizpůsobenou pro nádoby GN 1/1, což umožňuje flexibilní uspořádání produktů. Zadní část pracovní desky má lem o výšce 10 cm, který chrání stěnu před znečištěním. Zaoblené rohy komory zabraňují hromadění nečistot a usnadňují každodenní údržbu zařízení. Součástí balení jsou tři police a snadno vyjímatelné těsnění dveří, což výrazně usnadňuje údržbu a zajišťuje vysokou úroveň hygieny.
Využití v gastronomii
Chladicí stůl o objemu 465 litrů se osvědčí v každé profesionální kuchyni, kde je nutné současně skladovat různé druhy potravin při kontrolované teplotě. Díky širokému rozsahu nastavení teploty od -2 do +8°C je zařízení vhodné jak pro skladování čerstvých surovin, tak hotových jídel vyžadujících chlazení. Automatické odtávání a nucený systém chlazení zajišťují stálou, optimální teplotu i při intenzivním provozu. Agregát Embraco a regulátor Dixell zajišťují spolehlivost a snadnou obsluhu, což je klíčové v dynamickém gastronomickém prostředí.
Proč si vybrat tento produkt?
Chladicí stůl 3-dveřový Forgast FG07123 je kombinací odolnosti, funkčnosti a pohodlí při používání. Díky pevné konstrukci z nerezové oceli a moderním technickým řešením zařízení zaručuje dlouhou životnost a bezpečnost skladovaných produktů. Praktická řešení, jako je zadní lem, zaoblené rohy a snadno vyjímatelné těsnění, usnadňují každodenní provoz a udržování čistoty. Je to volba pro profesionály, kteří očekávají spolehlivost a vysokou kvalitu ve své kuchyni.
