Dvojitý kontaktní gril s hladkými keramickými deskami | FIMAR PV55LL

Popis

Dvojitý kontaktní gril s keramickými hladkými deskami FIMAR PV55LL

Profesionální kontaktní gril FIMAR PV55LL je zařízení navržené pro intenzivní používání v gastronomii. Jeho klíčovými vlastnostmi jsou dvě nezávislé topné zóny a hladké skleněno-keramické desky, které umožňují rovnoměrné grilování různých potravin. Ideální pro restaurace, rychlá občerstvení, kavárny a provozovny nabízející sendviče, toasty nebo grilované maso a zeleninu.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Skleněno-keramické topné desky: Zajišťují rychlé a rovnoměrné rozložení tepla, jsou odolné vůči mechanickému poškození a poškrábání, což přispívá k dlouhé životnosti zařízení i při intenzivním používání.
• Dvojitá topná zóna: Umožňuje nezávislou přípravu různých produktů současně, což výrazně zvyšuje efektivitu práce v kuchyni a umožňuje obsloužit více objednávek.
• Tepelná izolace z keramických vláken: Chrání před ztrátou tepla a zvyšuje bezpečnost používání tím, že omezuje zahřívání pláště.

Technická specifikace a rozměry topných desek

• Rozměry spodní desky: 55x30 cm – umožňují současné grilování velkých porcí masa, ryb nebo zeleniny.
• Rozměry horní desky: 55x30 cm – zajišťují rovnoměrný přítlak a tepelnou úpravu z obou stran.
• Teplotní rozsah: 50 až 300 ºC – široký rozsah nastavení umožňuje přesné přizpůsobení parametrů druhu připravovaných jídel.
• Výkon: 3,4 kW – zaručuje rychlé zahřátí a vysokou pracovní efektivitu.
• Napájení: 230 V – standardní připojení do elektrické sítě, vhodné pro většinu gastronomických provozů.
• Rozměry zařízení (délka, šířka, výška): 63x45x19 cm – kompaktní rozměry umožňují snadné umístění grilu i v omezeném kuchyňském prostoru.
• Čistá hmotnost: 23 kg – stabilita a snadná přenositelnost zařízení.
• Hrubá hmotnost: 32 kg – zajišťuje bezpečnou přepravu a ochranu během dodání.

Konstrukce a sada – dvojitý kontaktní gril s hladkými keramickými deskami

Kryt grilu je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což usnadňuje údržbu čistoty a zajišťuje odolnost proti korozi. Hladké skleněno-keramické topné desky s velkou pracovní plochou umožňují současnou přípravu více porcí jídel. Součástí sady je praktická miska na tuk nebo zbytky z grilování, díky čemuž je udržování čistoty při práci ještě jednodušší. Dvojitá topná zóna umožňuje nezávislé ovládání teploty na obou deskách, což je neocenitelné v profesionální kuchyni, kde záleží na rychlosti a rozmanitosti nabídky.

Využití a profesionální možnosti

Kontaktní gril FIMAR PV55LL je ideální volbou pro gastronomické provozovny s vysokým provozem. Skvěle se hodí pro přípravu grilovaného masa, ryb, zeleniny, sýrů i toastů a panini sendvičů. Díky možnosti přesného nastavení teploty umožňuje zařízení přípravu jak jemných, tak i jídel vyžadujících vysokou teplotu. Příklady použití zahrnují rychlé grilování burgerů v rychlém občerstvení, přípravu zapečených pokrmů v kavárně nebo grilování zeleniny v vegetariánské restauraci.

Proč si vybrat kontaktní gril FIMAR PV55LL?

Volbou tohoto modelu kontaktního grilu investujete do výkonného, odolného a snadno ovladatelného zařízení, které obstojí i v nejnáročnějších gastronomických podmínkách. Díky vysoce kvalitním materiálům a promyšlené konstrukci gril zajišťuje nejen pohodlí při používání, ale také bezpečnost práce a snadnou údržbu čistoty. Je to nabídka pro profesionály, kteří očekávají spolehlivost, funkčnost a úsporu času při každodenní práci v kuchyni.