Popis

Dvojitý kontaktní gril, vroubkované desky, 3.6 kW HENDI 263709

Dvojitý kontaktní gril značky HENDI je profesionální zařízení určené pro intenzivní použití v gastronomii, jako jsou restaurace, fast foody, food trucky nebo bufety. Vyznačuje se robustní konstrukcí z nerezové oceli, dvěma vroubkovanými litinovými deskami s keramickým povrchem a vysokým výkonem, který umožňuje rychlou přípravu různých pokrmů.

Hlavní vlastnosti

• Kryt z nerezové oceli – zajišťuje odolnost, snadné čištění a odolnost proti intenzivnímu profesionálnímu použití.
• Vroubkované litinové desky s keramickým povrchem – zaručují rovnoměrné rozložení tepla, dodávají jídlům typický grilovací vzor a usnadňují čištění po skončení práce.
• Plynulá regulace teploty do 300°C – umožňuje přesné nastavení pracovních parametrů podle typu připravovaných produktů a požadovaného výsledku.

Technická specifikace

• Typ kontaktního grilu: dvojitý – umožňuje současnou přípravu většího množství jídel, což zvyšuje efektivitu práce.
• Typ spodní desky: vroubkovaná – dodává jídlům atraktivní vzhled a usnadňuje odvod tuku.
• Typ horní desky: vroubkovaná – zajišťuje rovnoměrný přítlak a grilování z obou stran.
• Rozměry spodní desky: 47,3 x 23 cm – velká pracovní plocha umožňuje přípravu více porcí najednou.
• Rozměry desky: 47,5 x 23 cm – prostor přizpůsobený efektivní práci.
• Celkové rozměry (délka, šířka, výška): 57 x 37 x 21 cm – kompaktní rozměry zařízení umožňují umístění i v menších kuchyních.
• Výkon: 3,6 kW – vysoký výkon topných těles umožňuje rychlé dosažení požadované teploty.
• Napájení: 230 V – standardní napětí, vhodné pro většinu elektrických instalací.
• Rozsah teploty: do 300°C – široký rozsah regulace usnadňuje přípravu různých pokrmů.

Praktická řešení pro gastronomii

Kontaktní gril HENDI je vybaven praktickou vaničkou pod topnou deskou, která sbírá tuk a zbytky vzniklé při grilování, což usnadňuje udržování čistoty na pracovišti. Díky plynulé regulaci teploty má uživatel plnou kontrolu nad procesem grilování a může zařízení přizpůsobit typu připravovaného jídla. Součástí balení je také drátěný kartáč na čištění, který umožňuje rychlé a účinné odstranění zbytků z topných desek po skončení práce. Tento gril je ideálním řešením pro gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivitu, spolehlivost a estetiku podávaných pokrmů.