Elektrická grilovací deska Kitchen Line, hladká, 3 kW, 230 V | HENDI 154977

Popis

Elektrická grilovací deska Kitchen Line, hladká, 3 kW, 230 V HENDI 154977

Elektrická grilovací deska Kitchen Line je profesionální gastronomické zařízení, které se vyznačuje pevnou, hladkou grilovací plochou a vysokým topným výkonem. Tento model je určen pro intenzivní používání v restauracích, barech, food truckech nebo cateringových firmách. Díky přesné regulaci teploty a snadné obsluze je ideální jak pro přípravu mas, tak i snídaňových či vegetariánských pokrmů.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Regulace teploty do 300°C – umožňuje nastavit stupeň ohřevu desky podle typu pokrmu, což umožňuje grilovat jak jemné suroviny, jako vejce a palačinky, tak maso vyžadující vyšší teplotu, např. steaky nebo burgery.
• Odolná deska z tvrzené oceli – zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše o rozměrech 54,8x35 cm, což garantuje vynikající výsledky grilování a rychlou přípravu většího množství jídel.
• Snadná údržba a čištění – zařízení je vybaveno vyjímatelnou zásuvkou na tuk a praktickým zadním lemem, které minimalizují riziko znečištění a usnadňují čištění i po intenzivním používání.

Technická specifikace a výkon zařízení

• Výkon: 2,4 kW – vysoký výkon umožňuje rychle dosáhnout požadované teploty a efektivně připravovat pokrmy i v době špičky.
• Napájení: 230 V – univerzální napětí umožňuje použití zařízení ve většině gastronomických provozů bez nutnosti úprav elektroinstalace.
• Teplotní rozsah: od 50 do 300°C – široký rozsah umožňuje grilovat různé druhy surovin při zachování jejich chuťových vlastností.
• Rozměry desky: 54,8x35 cm – velká pracovní plocha umožňuje současnou přípravu většího množství porcí.
• Celkové rozměry: 55x43x24 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístit zařízení na většinu pracovních stolů.
• Čistá hmotnost: 19,38 kg – robustní konstrukce zajišťuje stabilitu a odolnost při každodenním používání.

Konstrukce a grilovací plocha: hladká deska, tvrzená ocel

Zařízení je vybaveno hladkou grilovací deskou o tloušťce 8 mm, vyrobenou z tvrzené oceli. Taková konstrukce zaručuje vynikající akumulaci tepla a odolnost vůči intenzivnímu provozu, dokonce i při použití drátěných kartáčů či škrabek. Deska s rozměry 54,8x35 cm umožňuje současnou přípravu více porcí burgerů, klobás nebo zeleniny, stejně jako smažení volských ok a palačinek – vše na jedné ploše, bez nutnosti použití dalších nádob.

Využití v gastronomii a ochrana uživatele

Grilovací deska HENDI Kitchen Line byla navržena s ohledem na profesionální kuchyně, kde je důležitý jak výkon, tak bezpečnost. Díky tepelnému jištění proti přehřátí a protiskluzovým nožičkám zařízení zajišťuje stabilitu a ochranu proti poruchám i při intenzivním používání. Vyjímatelná zásuvka na tuk usnadňuje udržení čistoty na pracovišti, což ocení kuchaři pracující v rychlém tempu, například během obědové špičky.

Souhrn: proč si vybrat grilovací desku HENDI Kitchen Line

Elektrická grilovací deska Kitchen Line HENDI spojuje pevné zpracování, vysoký topný výkon a snadnou obsluhu i čištění. Je to spolehlivé řešení pro náročné uživatele, kteří chtějí rychle a rovnoměrně připravovat různé pokrmy. Ocelová hladká plocha, přesná regulace teploty a funkční prvky jako zásuvka na tuk zajišťují, že zařízení splní očekávání i v těch nejnáročnějších gastronomických podmínkách.