Elektrický grilovací plát, 1/2 hladký 1/2 drážkovaný, 2.4 kW, 230 V | HENDI 203156

Elektrická grilovací deska, 1/2 hladká 1/2 rýhovaná, 2,4 kW, 230 V HENDI 203156

Profesionální elektrická grilovací deska HENDI 203156 je výkonné zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Kombinuje dvě grilovací plochy – hladkou a rýhovanou – což umožňuje současnou přípravu široké škály pokrmů. Skvěle se hodí všude tam, kde záleží na rychlosti výdeje jídel a opakovatelném výsledku, například v restauracích, barech nebo fast-food provozech.

Hlavní vlastnosti

• Dvousložková grilovací deska: Jedna polovina je hladká (ideální na vejce, zeleninu nebo palačinky), druhá rýhovaná (vhodná pro grilování masa a ryb, zanechává typickou stopu).
• Přesná regulace teploty: Umožňuje nastavení teploty až do 300°C, což dovoluje přizpůsobit podmínky různým typům pokrmů.
• Bezpečnost a hygiena práce: Integrovaný okraj a vyjímatelná zásuvka na tuk usnadňují udržování čistoty, ochrana proti přehřátí a kontrolka zvyšují bezpečnost používání.

Technická specifikace

• Typ napájení: Elektrické – zařízení je připojeno ke standardní síti 230 V.
• Typ desky: 1/2 hladká, 1/2 rýhovaná – dvě plochy pro různé použití.
• Výkon: 2,4 kW – umožňuje rychlé zahřátí a efektivní práci.
• Teplotní rozsah: Do 300°C – široké možnosti přizpůsobení teploty podle typu pokrmu.
• Rozměry desky: 51,8 x 32,8 cm – velká pracovní plocha pro současnou přípravu několika jídel.
• Celkové rozměry: 55 x 43 x 26 cm – kompaktní velikost, která umožňuje umístit zařízení na pracovní desku v každé kuchyni.

Odolnost a pohodlí při každodenním používání

Plášť grilovací desky je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/0, která zajišťuje odolnost proti korozi a profesionální vzhled zařízení po dlouhou dobu používání. Chromovaná grilovací deska o tloušťce 9 mm se nejen rychle zahřívá, ale také usnadňuje udržování čistoty – což je obzvláště důležité v provozech s velkým provozem. Integrovaný okraj zabraňuje stékání tuku mimo pracovní plochu a praktická zásuvka na tuk umožňuje snadné vyprazdňování a čištění zařízení. Protiskluzové nožky zajišťují stabilitu zařízení na pracovní desce i při intenzivním používání.

Díky možnosti nepřetržitého provozu a pohodlnému ovládání je zařízení ideální pro restaurace, bary či bistra, kde je klíčová rychlost a konzistentní výsledky. Gril umožňuje současnou přípravu masa, zeleniny, vajec, sýrů a mnoha dalších produktů, což výrazně zvyšuje efektivitu kuchyně. Vestavěný vypínač s kontrolkou informuje o provozu zařízení a zvyšuje bezpečnost personálu.