Elektrický grilovací plát, hladký, 2.4 kW, 230 V | HENDI 203149

Popis

Elektrická grilovací deska, hladká, 2,4 kW, 230 V HENDI 203149

Elektrická grilovací deska HENDI 203149 je profesionální zařízení určené pro přípravu pokrmů v gastronomii. Vyznačuje se hladkou, chromovanou pracovní plochou s velkou plochou a vysokou pracovní účinností. Ideální pro použití v restauracích, barech nebo rychlých občerstveních, umožňuje grilování masa, ryb, zeleniny a dalších produktů.

Nejdůležitější vlastnosti

• Dvě nezávisle ovládané topné zóny – Umožňují přizpůsobit teplotu různým typům pokrmů, což umožňuje současnou přípravu několika jídel na jedné desce.
• Chromovaná pracovní deska o tloušťce 9 mm – Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a snadné čištění, což je klíčové při intenzivním gastronomickém provozu.
• Vyjímatelná zásuvka na tuk a zbytky – Usnadňuje odstraňování zbytků po grilování, což zvyšuje komfort obsluhy a umožňuje udržet vysokou úroveň hygieny.

Technická specifikace

• Typ napájení: elektrické – Zařízení je určeno k připojení ke standardní elektrické síti.
• Typ desky: hladká – Umožňuje grilování různých produktů bez rizika přichycení.
• Teplotní rozsah: do 300 ºC – Umožňuje přesnou regulaci tepla v širokém rozsahu, vhodnou pro různé kulinářské techniky.
• Rozměry desky: 51,8 x 32,8 cm – Velká grilovací plocha umožňuje přípravu více porcí najednou.
• Celkové rozměry (délka x šířka x výška): 55 x 43 x 26 cm – Kompaktní velikost usnadňuje umístění v profesionální kuchyni.
• Výkon: 2,4 kW – Zaručuje rychlé zahřátí a vysokou pracovní efektivitu.
• Napájení: 230 V – Standardní napětí umožňuje snadné použití ve většině gastronomických provozů.

Funkčnost a bezpečnost práce

Kryt grilovací desky je vyroben z odolné nerezové oceli, která zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění. Zařízení je vybaveno plynulou regulací teploty, což umožňuje přesné přizpůsobení parametrů připravovaným pokrmům. Kontrolka informuje o provozu zařízení, čímž minimalizuje riziko nechtěného dotyku horkého povrchu. Grilovací deska je také vybavena ochranou proti přehřátí, což ji činí bezpečnou při každodenním používání. Díky možnosti nepřetržitého provozu je ideální pro intenzivně využívané kuchyně. Vyjímatelná zásuvka na tuk a zbytky usnadňuje udržování čistoty během každodenního provozu.