Elektrický nůž na kebab, 200 kg/den, 8500 ot./min | POTIS R9000

Popis

Elektrický nůž na kebab - 200 kg/den POTIS R9000

Elektrický nůž na kebab POTIS R9000 je profesionální nástroj určený pro rychlé a přesné krájení masa. Zařízení se vyznačuje vysokým výkonem, ergonomickou konstrukcí a plynulou regulací tloušťky řezu. Ideální pro restaurace podávající kebab, fast foody a gastronomické provozy, kde je důležitá spolehlivost a pohodlí při práci.

Nejdůležitější vlastnosti a jejich výhody

• Plynulá regulace tloušťky řezu – Umožňuje přesné nastavení tloušťky plátků masa v rozmezí od 0 do 10 mm, což umožňuje přípravu jak tenkých, jemných kousků, tak i silnějších porcí dle přání zákazníka.
• Ergonomická a lehká konstrukce – Rukojeť je navržena tak, aby nůž perfektně padl do ruky a nezpůsoboval únavu ani při dlouhodobé práci. Vodotěsná rukojeť chrání zařízení před vlhkostí a tukem, což zvyšuje bezpečnost používání.
• Vysoký výkon – Díky motoru řízenému mikroprocesorem, který dosahuje rychlosti 8500 ot./min, nůž zajišťuje rychlé a efektivní krájení i většího množství masa. Je to ideální řešení pro provozy s velkým počtem zákazníků denně.

Technická specifikace

• Průměr čepele: 8 cm – Vhodná pro krájení větších i menších porcí masa, zajišťuje rovnoměrné plátky.
• Výkon: 0,25 kW – Umožňuje efektivní práci zařízení bez rizika přehřátí.
• Rychlost otáček: 8500 ot/min – Zaručuje rychlé a čisté krájení masa.
• Regulace tloušťky řezu: 0–10 mm – Umožňuje plnou kontrolu nad vzhledem porcí.
• Napájení: 230 V – Umožňuje snadné připojení zařízení ve většině gastronomických provozů.
• Délka: 24 cm – Usnadňuje manipulaci s nožem při práci.
• Rozměry: 24x10,5x11 cm – Kompaktní konstrukce umožňuje pohodlné používání a skladování.
• Výška: 11 cm – Zajišťuje pohodlí při používání i v omezeném pracovním prostoru.
• Orientanční výkon: 200 kg/den – Určený pro intenzivní provoz v místech s vysokou frekvencí zákazníků.
• Hmotnost: 930 g – Nízká hmotnost zařízení zajišťuje pohodlnou práci i po delší dobu.

Použití a konstrukce

Elektrický nůž POTIS R9000 je určen pro profesionální použití v gastronomii, zejména v provozech podávajících kebab, gyros nebo shoarmu. Zařízení je vybaveno patentovanou čepelí Satin VR, která zaručuje dlouhou životnost a vynikající ostrost. Vodotěsná rukojeť chrání vnitřní části před pronikáním vody a tuku, což zajišťuje dlouhodobé a bezporuchové používání. Spolehlivý spínač a pohodlná, ergonomická konstrukce umožňují snadnou obsluhu i při intenzivní práci.

Vybavení sady

V sadě s elektrickým nožem POTIS R9000 uživatel obdrží dvě nožové kotouče o průměru 8 cm, náhradní pojistku, napájecí adaptér 230 V a brusný kámen. Navíc, vyjímatelná zástrčka XLR v rukojeti chrání napájecí kabel před poškozením, což zvyšuje bezpečnost a prodlužuje životnost zařízení. Taková sada umožňuje okamžité zahájení práce i snadnou údržbu nástroje.

Proč si vybrat tento produkt?

Volbou elektrického nože na kebab POTIS R9000 získáte profesionální zařízení, které výrazně zefektivní a urychlí práci ve vašem gastronomickém provozu. Přesná regulace tloušťky řezu, robustní konstrukce a vysoce kvalitní čepel zaručují nejen efektivitu, ale i bezpečnost používání. Kompletní vybavení umožňuje pohodlné používání a údržbu, zatímco ergonomická konstrukce zajišťuje komfort i při dlouhodobém používání. Je to spolehlivá volba pro každého, kdo si cení kvality, výkonu a odolnosti zařízení při každodenní práci.