Popis

Elektrický nůž na kebab, 2600 ot./min, 10 cm, 80 W HENDI 267240

Elektrický nůž na kebab HENDI 267240 je profesionální nástroj určený pro rychlé a přesné krájení různých druhů kebabového masa. Vyznačuje se pevným nerezovým ostřím o průměru 10 cm a vysokou výkonností, díky čemuž je ideální pro restaurace, fast foody nebo food trucky podávající kebab. Nůž je snadno ovladatelný a zajišťuje pohodlí při každodenním používání.

Hlavní vlastnosti

• Nastavení tloušťky krájení: Umožňuje nastavit tloušťku plátků od 0 do 8 mm, což umožňuje přizpůsobit porce preferencím zákazníků i druhu masa.
• Bezpečnost používání: Vybaven ochranným krytem čepele, který minimalizuje riziko pořezání během práce a zároveň zvyšuje komfort používání.
• Vysoký výkon: Rychlost otáčení nože je 2600 ot./min, což umožňuje zpracování až 60 kg masa za hodinu – ideální řešení pro gastronomické provozy s velkým počtem zákazníků.

Technická specifikace

• Rychlost otáček: 2600 ot./min – umožňuje rychlé a efektivní krájení masa.
• Průměr nože: 10 cm – zajišťuje pohodlí a přesnost při krájení větších kusů masa.
• Výkon: 80 W – optimální výkon zaručuje stabilní a efektivní práci zařízení.
• Napájení: 230 V – zařízení je určeno pro standardní elektrické instalace.
• Orientační výkon: 60 kg/h – umožňuje krájet velké množství masa v krátkém čase.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 11,3 x 17,3 x 19,4 cm – kompaktní rozměry usnadňují skladování a používání zařízení v kuchyni.

Výkon a komfort práce v profesionální kuchyni

Elektrický nůž HENDI 267240 je zařízení navržené pro intenzivní použití v gastronomii. Díky vysoké rychlosti práce a možnosti nastavení tloušťky plátků umožňuje přesné krájení i velkých porcí masa, čímž zkracuje čas obsluhy zákazníků. Pevná konstrukce a nejkvalitnější materiály, jako je nerezová ocel, zajišťují dlouhou životnost zařízení i při každodenním, mnohahodinovém používání. Kryt čepele zvyšuje bezpečnost a ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlnou práci s nožem.

V sadě naleznete brousek a hladký zoubkovaný nůž, což umožňuje udržet optimální ostrost čepele a přizpůsobit nástroj různým druhům masa. Je to praktické řešení, které usnadňuje každodenní používání zařízení v profesionálních podmínkách.