
Z našeho blogu

Stolní elektrický bain-marie Forgast FG09800 je funkční gastronomické zařízení určené k efektivnímu udržování teploty teplých pokrmů. Vyznačuje se malými rozměry a provedením z nerezové oceli, díky čemuž je ideální pro bary, jídelny, malé restaurace a gastronomické provozy s omezeným prostorem. Je navržen tak, aby jej bylo možné snadno umístit na stůl nebo pracovní desku.
Bain-marie Forgast FG09800 je vybaven vanou přizpůsobenou pro gastronomické nádoby velikosti GN 1/1 s maximální hloubkou 15 cm. To umožňuje ohřívání a udržování správné teploty jak jednotlivých velkých jídel, tak většího množství polévek či omáček. Pevná nerezová ocel zajišťuje dlouhou životnost zařízení a jeho kompaktní rozměry umožňují umístění na pracovní desku, stůl nebo výdejní linku. Zařízení je doporučeno zejména pro snídaňové bufety, catering, rychlé občerstvení a menší restaurace, kde je důležitá rychlá obsluha a estetické podávání pokrmů.
Součástí balení je pouze samotný bain-marie – GN nádoby je třeba zakoupit samostatně, což umožňuje individuální výběr příslušenství dle vlastních potřeb. Jednoduchá konstrukce bez vypouštěcího kohoutu usnadňuje udržování čistoty a intuitivní regulace teploty umožňuje přizpůsobení parametrů provozu různým druhům jídel. Zařízení je připraveno k použití ihned po připojení k napájení.
Volbou tohoto modelu bain-marie získáváte spolehlivé, kompaktní a snadno ovladatelné zařízení, které se osvědčí v různých gastronomických podmínkách. Nerezová ocel zaručuje dlouhou životnost a hygienu práce a možnost použití GN 1/1 nádob zajišťuje flexibilitu při přípravě a servírování pokrmů. Je to praktické řešení pro profesionály, kteří oceňují funkčnost, odolnost a snadnou údržbu zařízení.
