Elektrický strojek na těstoviny a pizzu 420 mm | FIMAR SI42N

Popis

Elektrický válcovač těsta na těstoviny a pizzu 420 mm FIMAR SI42N

Elektrický válcovač těsta na těstoviny a pizzu 420 mm FIMAR SI42N je profesionální zařízení určené pro rozvalování těsta na těstoviny, pizzu a další moučné výrobky. Toto zařízení se vyznačuje vysokou výkonností a přesností práce, což jej činí ideálním pro použití v restauracích, pizzeriích, pekárnách a gastronomických provozech. Díky elektrickému pohonu a dlouhé válcové části umožňuje rychlou přípravu tenkého a rovnoměrného těsta, přičemž zaručuje opakovatelnost výsledků.

Nejdůležitější vlastnosti zařízení

• Vysoká výkonnost – válcovač umožňuje rychlou přípravu velkého množství těsta, což je nesmírně důležité v provozech s vysokou návštěvností. Umožňuje rozválení těsta na pizzu, těstoviny nebo pirohy v krátkém čase.
• Elektrický pohon – zařízení pracuje plně automaticky, což výrazně usnadňuje práci obsluze a zajišťuje pohodlí při používání. Stačí připravit dávku těsta a spustit válcovač, abyste získali rovnoměrně rozválené placky.

Délka válce a typ stroje

• Délka válce: 42 cm – umožňuje rozválení velkých placek těsta, díky čemuž je zařízení ideální pro výrobu pizzy a dlouhých pásů těstovin. Toto řešení usnadňuje přípravu porcí různých velikostí dle potřeb kuchyně.
• Typ stroje: elektrický – zaručuje stálou, neměnnou kvalitu práce a opakovatelnost výsledků, bez ohledu na množství připravovaného těsta. Je to ideální volba pro profesionální použití, kde záleží na čase a přesnosti.

Technická specifikace

• Výkon: 0,37 kW – motor s tímto výkonem zajišťuje plynulý chod a spolehlivost i při intenzivním používání. Umožňuje dlouhodobý provoz bez rizika přehřátí.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje snadnou instalaci zařízení ve většině gastronomických provozů bez nutnosti úprav elektrické instalace.
• Rozměry: 68x48x40 cm – kompaktní konstrukce usnadňuje umístění válcovače na pracovní desce, i v menších kuchyních.
• Hmotnost: 61 kg – masivní konstrukce zajišťuje stabilitu během práce, což se promítá do bezpečnosti používání.

Konstrukce a použití zařízení

Válcovač FIMAR SI42N byl navržen s ohledem na intenzivní používání v profesionálních kuchyních. Pevné kovové pouzdro a přesný válcovací mechanismus zajišťují odolnost vůči poškození a snadnou údržbu. Dlouhý válec umožňuje přípravu jak tenkých, tak i silnějších placek těsta, takže zařízení najde využití při výrobě různých druhů těstovin, pizzových těst a cukrářských výrobků.

Co obsahuje sada a možnosti použití

V sadě je kompletní válcovač připravený k použití po připojení k napájení. Díky jednoduchému ovládacímu systému je zařízení snadné na obsluhu i pro osoby s menšími zkušenostmi. Uplatní se jak v profesionálních kuchyních, tak i v provozovnách nabízejících čerstvé těstoviny nebo pizzu na místě. Zařízení umožňuje rychlou přípravu velkého množství těsta, což je neocenitelné v době zvýšeného provozu.

Proč si vybrat elektrický válcovač FIMAR SI42N?

Volbou elektrického válcovače FIMAR SI42N investujete do spolehlivosti, výkonnosti a komfortu práce. Zařízení bylo vytvořeno s ohledem na profesionály, kteří oceňují přesnost a rychlost přípravy těsta. Kompaktní rozměry, silný motor a pevná konstrukce zajišťují, že zařízení bude sloužit mnoho let i v náročných podmínkách. Je to ideální volba pro každou kuchyni, kde záleží na kvalitě a efektivitě práce.