Popis

Gastronomická plynová kuchyně s 5 hořáky a troubou, 16,7 kW, elektrická trouba HENDI 225707

Profesionální gastronomická kuchyně určená pro intenzivní provoz v restauracích, hotelech a zařízeních hromadného stravování. Vybavená pěti plynovými hořáky a konvekční elektrickou troubou, nabízí široké možnosti přípravy různorodých pokrmů. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, což zaručuje trvanlivost a snadnou údržbu.

Nejdůležitější vlastnosti

• Univerzálnost vaření: Pět hořáků s různým výkonem (tři s výkonem 3 kW, jeden 1,8 kW a jeden 3,5 kW) umožňuje současnou přípravu několika pokrmů s možností nastavení intenzity ohřevu podle potřeb uživatele.
• Moderní konvekční trouba: Elektrická trouba o výkonu 2,4 kW umožňuje rovnoměrné pečení díky dvěma ventilátorům a přídavný topný prvek o výkonu 2,5 kW umožňuje grilování.
• Univerzální napájení: Kuchyně je standardně nastavena na zemní plyn GZ-50, s možností snadné přeměny na propan-butan díky přiloženým tryskám.
• Nastavitelná výška: Nohy s možností nastavení výšky usnadňují vyrovnání zařízení v každé kuchyni.

Technická specifikace

• Počet hořáků: 5 ks – umožňuje práci s více nádobami současně.
• Druh napájení: plynové – hlavním zdrojem energie pro hořáky je plyn.
• Trouba: ano – zařízení je vybaveno vestavěnou konvekční troubou.
• Napájení trouby: elektrické – trouba je napájena elektřinou, což zajišťuje stabilní provoz.
• Plynový výkon: 14,3 kW – celkový výkon dostupný pro plynové hořáky.
• Výkon trouby: 2,4 kW – zajišťuje rychlé a rovnoměrné pečení.
• Celkový výkon: 16,7 kW – součet výkonu všech topných prvků.
• Celkové rozměry: 90x60x85-90 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění i v menších kuchyních.

Profesionální konstrukce pro náročné kuchyně

Gastronomická kuchyně HENDI 225707 byla navržena s ohledem na profesionály, kteří si cení spolehlivosti a funkčnosti zařízení. Pět hořáků s různým výkonem umožňuje optimální využití pracovní plochy a přípravu více jídel současně – od vaření, přes smažení až po dušení. Konvekční elektrická trouba ve standardu GN 1/1, vybavená dvěma ventilátory, zaručuje rovnoměrnou cirkulaci vzduchu a tím i vynikající výsledky pečení. Další topný prvek umožňuje grilování, což zvyšuje univerzálnost zařízení. Nerezová ocel, ze které je kuchyně vyrobena, zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění. Nastavitelné nožičky pomáhají přizpůsobit výšku zařízení individuálním potřebám kuchyně. Díky vyměnitelným tryskám může být kuchyně napájena jak zemním plynem, tak propan-butanem, což činí toto zařízení mimořádně univerzálním pro gastronomické využití.