Hladká plynová grilovací deska, chromovaná, kartáčovaná, na otevřeném podstavci 120 cm | TECNOINOX 713162

Popis

Plynová grilovací deska TECNOINOX 713162 je pokročilý spotřebič určený pro profesionální kuchyně, jako jsou restaurace, hotely a další stravovací zařízení. Je vyroben z nejkvalitnějších materiálů a poskytuje vynikající výsledky smažení a dlouhotrvající výkon i při náročném používání.

Funkčnost a pohodlí

Varná deska s hladkým chromovaným povrchem je ideální pro přípravu choulostivých pokrmů, jako je maso, ryby a zelenina. Chromovaný povrch je odolný proti poškrábání a korozi, což prodlužuje jeho životnost a zároveň usnadňuje čištění. Šikmý povrch (tloušťka 15 mm) usnadňuje odtok tuku a tekutin do speciálně navržené zásuvky s přepadovým otvorem, což zlepšuje hygienu.

Díky velké ohřevné ploše může uživatel připravovat větší množství potravin najednou, což zvyšuje produktivitu kuchyně. Varná deska je vybavena systémem rychlé demontáže pro snadnou údržbu a každodenní péči.

Účinnost a přesná regulace teploty

Model TECNOINOX 713162 je vybaven třemi chromovanými dvouvětvovými hořáky, každý o výkonu 7 kW, které zajišťují rovnoměrné rozložení tepla po celé topné ploše. Každý hořák je vybaven nezávislým řídicím systémem, který umožňuje přesné nastavení teploty v rozmezí 150 °C až 300 °C. Varná deska je také vybavena bezpečnostním termostatem, který zajišťuje bezpečný provoz.

Spotřebič je všestranný a ideální pro přípravu různých pokrmů díky možnosti provozu ve třech nezávislých topných zónách. Piezoelektrické zapalování s ochranou proti vodě zajišťuje rychlé a bezproblémové spuštění.

Bezpečnost a odolnost

Konstrukce grilovací desky je vyrobena z nejkvalitnější nerezové oceli AISI 304, která zaručuje její odolnost vůči intenzivnímu používání v gastronomickém prostředí. Nastavitelné nožičky z nerezové oceli (133/195 mm) umožňují přizpůsobit výšku přístroje požadavkům uživatele, čímž se zvyšuje komfort práce.

Deska je navíc ze tří stran vybavena odnímatelným krytem proti stříkající vodě, který usnadňuje udržování čistoty pracovní plochy a také zvyšuje bezpečnost při používání.

Otevřená základna

Grilovací deska je umístěna na otevřeném podstavci, čímž vznikl další úložný prostor o rozměrech 113x57,4x39,5 cm. To je ideální pro uložení kuchyňského nádobí a dalšího kuchyňského příslušenství, které poskytuje rychlý a snadný přístup k potřebným položkám.

Certifikace a flexibilita připojení

Spotřebič splňuje nejpřísnější bezpečnostní normy, což potvrzuje certifikát CE vydaný německým úřadem DVGW. Grilovací deska je standardně vhodná pro zemní plyn G20, ale lze ji přizpůsobit i pro jiné druhy plynu. Součástí dodávky je také sada konverzních trysek.

Souhrn

Plynová grilovací deska TECNOINOX 713162 s hladkým chromovým povrchem je robustní a účinný spotřebič, který najde uplatnění v každé profesionální kuchyni. Díky moderním funkcím, jako je snadné čištění, přesná regulace teploty a kvalitní zpracování, poskytuje spolehlivost a pohodlí při používání a je ideální volbou pro nejnáročnější kuchaře.