
Z našeho blogu

Hladké vakuové sáčky 20x14 cm značky FORGAST jsou profesionálním příslušenstvím určeným k ochraně potravin před ztrátou čerstvosti a vlivem vnějších faktorů. Vyznačují se odolnou, vícevrstvou fólií o tloušťce 65 mikronů a univerzálností použití – od skladování v lednici až po vaření metodou Sous Vide. Ideální jsou jak pro gastronomii, tak pro domácí kuchyně, kde je důležitá dlouhodobá ochrana potravin.
Sáčky FORGAST jsou vyrobeny ze dvou vrstev: polyamidu a polyethylenu. Tato konstrukce umožňuje nejen účinnou ochranu potravin před vnějšími vlivy, ale také jejich použití v různých technologických procesech. Fólie o tloušťce 65 mikronů chrání produkty před mechanickým poškozením a zároveň umožňuje dlouhodobé skladování v lednici i mrazáku. Tyto sáčky jsou ideální pro balení masa, ryb, uzenin, sýrů, ovoce, zeleniny i hotových jídel, které vyžadují zachování čerstvosti a nutričních hodnot po delší dobu. Jsou úspěšně využívány také při pasterizaci a vaření metodou Sous Vide.
V balení se nachází 100 ks hladkých sáčků o rozměrech 20x14 cm, což umožňuje ekonomické a pohodlné používání jak v profesionálních kuchyních, tak v domácích podmínkách. Sáčky jsou kompatibilní s komorovými vakuovačkami, což z nich činí ideální volbu pro restaurace, cateringové firmy, potravinářské obchody i domácnosti, kde je důležitá kvalita skladování a bezpečnost potravin. Díky širokému rozsahu použitelných teplot jsou sáčky vhodné také pro nízkoteplotní vaření a krátkodobou tepelnou úpravu, což je zvláště důležité pro moderní gastronomii.
Volbou vakuových sáčků FORGAST máte jistotu, že vaše potraviny zůstanou dlouho čerstvé, aromatické a bez nežádoucích nečistot. Vícevrstvá, odolná fólie zajišťuje mikrobiologickou bezpečnost a široké možnosti použití – od skladování až po vaření – činí tento produkt univerzálním řešením jak pro profesionály, tak pro domácí uživatele. Vysoká kvalita zpracování a velké balení jsou dalšími výhodami, které zaručují pohodlí a úsporu při každodenním používání.