modelFG03403
Doplňkový štítekPodobný produkt
Další informaceDobrá cenaOkamžité odesláníVýrobek s podobnými specifikacemi
Hlavní informaceCo získáte zakoupením tohoto produktu:
Hladké vakuové sáčky 25x15 cm - 100 kusů | FORGAST FG03403
Výrobce:
ForgastModel:
FG03403
Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Pytle z fólie o tloušťce 65 mikronů určené k balení. Rozměry 25x15 cm. Balení po 100 kusech.
Sáčky z vícevrstvé fólie: PA/PE, polyamid/polyethylen o tloušťce 65 mm (mikronů). Polyethylen je určen pro styk s potravinami a vrstva z polyamidu zaručuje vysokou odolnost. Výrobní materiály chrání výrobek před poškozením a prodlužují jeho trvanlivost.
Lze použít v rozmezí od -20 do 95 stupňů C, s maximální teplotou 95 stupňů C po dobu 30 minut. Teplotní rozsah těsnění 115-145 °C.
Sáčky určené pro balení prós a:
• chladírenské sklady
• skladování v mrazničce
• nízkoteplotní vaření Sous Vide – do 70°C. Při vaření při vyšších teplotách se doporučuje prób.
Kyslík je zodpovědný za kažení potravin během skladování a změny chuti, růst plísní, vysychání a oxidaci vitamínů. Snížením množství vzduchu v uzavřeném plastovém sáčku na minimum je možné zachovat čerstvost, vůni, konzistenci, nutriční hodnotu a mikrobiologickou nezávadnost po dlouhou dobu skladování. Primární obal je nejlepším způsobem ochrany potravin s různou konzistencí, čerstvých nebo připravených ke konzumaci.
Pomocí této metody je možné skladovat syrové maso, uzeniny, syrové a uzené ryby, sýry, ovoce, zeleninu, hotová jídla, polévky a omáčky a pasterizovat je.
Díky speciálně zvolené tloušťce a druhu obou materiálů, které tvoří vrstvy sáčku, je možné sáčky kromě skladování používat i pro nízkoteplotní vaření v páře i ve vodě. Tato metoda umožňuje bezpečné balení, marinování, tepelnou úpravu a následné skladování hotového pokrmu bez nutnosti vyjmutí ze sáčku. Metoda Sous Vide je moderní způsob přípravy pokrmů, který používají nejlepší šéfkuchaři. Díky svým vlastnostem a způsobu výroby lze síťové sáčky použít v jakémkoli typu balicího stroje.
Hladké sáčky lze použít pouze pro komorové balicí stroje.
Pozor:
Sáčky se prodávají v balení po 100 kusech. Cena za balení po 100 kusech.
Technické údaje
:
Značka
Symbol
FG03403
Kód produktu
5904194305802
Záruka
Záruka 12 měsíců
stav
nový
dĺžka vrecka
25 cm
šírka (otvor) vrecka
15 cm
typ stroja na balenie
komora
rozměry (d; š; v)
25x15 cm
Soubory ke stažení
:
Požádejte o produkt
Napište svůj názor