Popis Hladké vakuové sáčky 25x15 cm – 100 ks FORGAST FG03403
Hladké vakuové sáčky FORGAST FG03403 jsou profesionální obaly určené k prodloužení čerstvosti potravin. Vyznačují se vícevrstvou konstrukcí a vysokou odolností proti poškození. Jsou ideální volbou jak pro gastronomii, tak i pro domácí uživatele, kteří chtějí bezpečně uchovávat potraviny v lednici, mrazáku nebo při vaření metodou Sous Vide.
Nejdůležitější vlastnosti produktu
- Vícevrstvá fólie PA/PE – kombinace polyamidu a polyetylenu zajišťuje vysokou mechanickou pevnost a těsnost, chrání skladované potraviny před přístupem vzduchu a vlhkosti.
- Univerzální použití – sáčky lze použít pro vakuové balení, skladování potravin v lednici a mrazáku, ale také pro vaření Sous Vide při teplotách do 70°C. Při vyšších teplotách se doporučuje předchozí testování.
- Bezpečné pro potraviny – materiály použité při výrobě jsou schválené pro styk s potravinami, což zaručuje mikrobiologickou bezpečnost a zachování chuťových i výživových vlastností.
Technická specifikace
- Délka: 25 cm – umožňuje pohodlné balení různých produktů, jako jsou maso, ryby, sýry nebo zelenina.
- Šířka: 15 cm – optimální šířka umožňuje balení jednotlivých porcí i větších kusů potravin.
- Tloušťka: 65 μm – poskytuje pevnou ochranu proti mechanickému poškození a pronikání pachů.
- Typ baličky: komorová – sáčky jsou určeny pouze pro použití v komorových vakuových baličkách, což zajišťuje úplnou těsnost uzavření.
- Rozsah provozních teplot: od -20°C do 95°C – umožňuje bezpečné mražení, skladování i tepelnou úpravu potravin.
- Teplota sváření: 115–145°C – umožňuje snadné a trvalé svařování sáčků ve standardních komorových baličkách.
- Počet v balení: 100 kusů – ekonomické balení umožňuje dlouhodobé používání v profesionálních kuchyních i domácnostech.
Použití a konstrukce produktu
Hladké sáčky FORGAST FG03403 jsou vhodné všude tam, kde záleží na trvanlivosti a bezpečnosti skladování potravin. Díky odolné fólii PA/PE sáčky účinně chrání před přístupem kyslíku, což omezuje růst plísní a bakterií a zpomaluje oxidační procesy. Lze v nich skladovat syrové maso, uzeniny, ryby, sýry, ovoce, zeleninu, hotová jídla, polévky a omáčky. Sáčky jsou vhodné pro pasterizaci i marinování produktů před vařením metodou Sous Vide. Sada obsahuje 100 sáčků o rozměrech 25x15 cm, což umožňuje najednou připravit větší množství porcí.
Proč si vybrat hladké vakuové sáčky 25x15 cm FORGAST FG03403?
Volbou sáčků FORGAST FG03403 získáváte vysoce kvalitní produkt navržený pro profesionální i domácí použití. Vícevrstvá fólie, bezpečnost při styku s potravinami a široké možnosti použití činí tyto sáčky spolehlivým řešením pro prodloužení čerstvosti a kvality potravin. Vakuové balení je osvědčená metoda pro uchování chuti, výživových hodnot i čerstvosti, a s výběrem sáčků FORGAST máte jistotu, že vaše produkty budou dlouhodobě správně chráněny. |
