Výrobce:
ForgastModel:
FG02328
Hliníková pánev s nepřilnavým povrchem PLATINUM PLUS prům. 40 cm FORGAST FG02328 je vysoce kvalitní kuchyňská nádoba určená pro profesionální gastronomické provozy i domácí použití. Vyniká velkým průměrem 40 cm a mimořádně odolným teflonovým povrchem Platinum Plus. Ideální pro smažení pokrmů vyžadujících velkou plochu, jako jsou palačinky, omelety, maso či zelenina.
Díky univerzálnímu charakteru je pánev vhodná pro všechny typy sporáků: plynové, elektrické, keramické i indukční. Uplatní se jak v profesionálních restauracích, rychlých občerstveních, tak i v domácí kuchyni pro ty, kteří ocení pohodlí a vysokou kvalitu zpracování. Velká plocha umožňuje přípravu větších porcí najednou, což je zvláště důležité v gastronomii.
Robustní konstrukce z litého hliníku a odolná rukojeť z uhlíkové oceli s epoxidovým povlakem zajišťují bezpečné používání i při vysokých teplotách. Díky třívrstvému teflonovému povrchu umožňuje pánev smažení s minimálním množstvím tuku, což je důležité v moderní kuchyni dbající na zdraví. Pánev lze použít také pro zapékání pokrmů v troubě, což zvyšuje její funkčnost. Součástí balení je pouze pánev – pro její používání se doporučuje používat náčiní, které nepoškrábe povrch, například silikonové nebo dřevěné obracečky.
Tento model pánve spojuje odolnost, pohodlí při používání a univerzálnost. Díky robustní konstrukci a použití moderních povrchových technologií je vhodná jak pro intenzivní gastronomický provoz, tak pro každodenní domácí vaření. Rychlé zahřívání, snadné čištění a možnost použití v troubě ji činí nepostradatelnou v každé kuchyni. Je to vynikající volba pro ty, kteří si cení kvality a funkčnosti.
Nerezová ocel je univerzální materiál, který se jistě uplatní v každé kuchyni - profesionální i domácí. Nerezová ocel se používá při výrobě mnoha kuchyňských potřeb, jako jsou hrnce, pánve, plechy na pečení a nádoby GN. Díky svým vlastnostem je nerezová ocel ideální volbou pro kuchaře po celém světě. V tomto článku se podíváme na nejdůležitější vlastnosti nerezového nádobí.
