Indukční fritéza Kitchen Line 8 l, 3,5 kW, 230 V, 1-komorová | HENDI 215012

Popis

Indukční fritéza Kitchen Line 8 l, 3,5 kW, 230 V, 1-komorová HENDI 215012

Indukční fritéza Kitchen Line o objemu 8 litrů je moderní zařízení určené pro profesionální kuchyně a gastronomické provozy. Vyniká přesným řízením teploty díky indukční technologii a robustním, snadno čistitelným pláštěm z nerezové oceli. Zařízení je ideální pro restaurace, rychlá občerstvení nebo food trucky, zkrátka všude tam, kde záleží na efektivitě a pohodlí smažení.

Hlavní vlastnosti

• Indukční topný systém – umožňuje rychlé a přesné ohřívání oleje a udržení stálé, nastavené teploty po celou dobu provozu, což zaručuje opakovatelné výsledky smažení.
• Plášť z nerezové oceli – zajišťuje odolnost, rezistenci vůči korozi a usnadňuje udržování zařízení v čistotě, což je klíčové v profesionální gastronomii.
• Bezpečnost používání – fritéza je vybavena ochranou proti přehřátí a časovačem, což zajišťuje bezpečný a pohodlný provoz.

Technická specifikace

• Objem: 8 l – umožňuje přípravu větších porcí najednou, což zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Výkon: 3,5 kW – zaručuje rychlé ohřívání oleje a efektivní smažení i při intenzivním používání.
• Napájení: 230 V – umožňuje připojení ke standardní elektrické síti.
• Rozměry: 29 x 48,5 x 40,6 cm – kompaktní konstrukce umožňuje pohodlné umístění zařízení i v omezeném prostoru kuchyně.
• Typ fritézy: 1-komorová – jedna komora určená pro různé druhy smažených pokrmů.

Profesionální řešení pro rychlé a přesné smažení

Indukční fritéza Kitchen Line byla navržena s ohledem na intenzivní použití v gastronomických provozech, kde záleží jak na efektivitě, tak na pohodlí obsluhy. Ovládací panel s přehledným displejem umožňuje přesné nastavení teploty oleje, což je klíčové pro dosažení opakovatelných výsledků smažení. Použití indukční technologie minimalizuje kolísání teploty, což vede k lepší kvalitě pokrmů a úspoře energie.

V sadě s fritézou je koš na smažení, víko a filtr na olej. Toto vybavení umožňuje okamžité zahájení práce a zefektivňuje přípravu pokrmů. Díky kompaktní konstrukci a vysokému výkonu je zařízení vhodné jak do malých, tak i větších profesionálních kuchyní.