V profesionálním cateringu je nesmírně důležité přizpůsobit vybavení obchodnímu profilu cateringové společnosti. Správné vybavení je klíčem k efektivitě a pohodlí v kuchyni a velmi důležitým faktorem kvality a chuti podávaných pokrmů. V cateringové kuchyni je jedním z nejdůležitějších zařízení sporák, na kterém se připravuje většina jídel. Proto stojí za zvážení, který sporák je pro profesionály nejlepší? Plynový, elektrický nebo snad indukční?
modelFG09035
Doplňkový štítekPodobný
Další informaceDobrá cenaOkamžité odesláníVýrobek s podobnými specifikacemi
Hlavní informaceCo získáte zakoupením tohoto produktu:
Montaż146044
Doporučené
Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Profesionální indukční vařič se 4 hořáky od společnosti Forgast. . Lze ji použít k vaření, dušení, smažení, udržování teploty, k přípravě pokrmů pomocí nádobí určeného pro práci s elektromagnetickou indukční technologií.
Tělo indukčního vařiče je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli s nejvyššími antikorozními vlastnostmi. Konstrukce založená na vnitřním rámu zaručuje nejvyšší odolnost a pevnost při intenzivním používání.
Snadné použití díky jedinému funkčnímu tlačítku, ovládacímu knoflíku a digitálnímu zobrazení provozních parametrů zajišťuje naprostou ergonomii a rychlost použití. Spotřebič může pracovat s nádobím o průměru 160 až 300 mm určeným pro elektromagnetickou indukční technologii. Díky rychlému a intuitivnímu nastavení teploty hrnce (60 240 C) a plynulé regulaci výkonu 4x5000 W nabízí spotřebič široké možnosti využití v profesionální kuchyni při jakémkoli procesu vaření.
Tvrzené sklo indukční varné desky o tloušťce 5 mm a konstrukce přístroje umožňují zatížit jej až 100 kg nádobí.
Bezpečnost je zaručena systémem kontroly provozní teploty a vypnutím jednotky v případě přehřátí. Nastavitelné nožičky (+/- 45 mm) umožňují správné vyrovnání a přizpůsobení individuálním požadavkům uživatele. Uzamykatelná skříňka umožňuje skladovat nádobí a kuchyňské náčiní, aniž by byly vystaveny znečištění.
Spotřebič nabízí potenciál až 60% úspory nákladů na energii ve srovnání s tradičními elektrickými sporáky.
Kuchyně je vyhrazena jako součást topné linky.
Jednotka se dodává bez zástrčky.
Funkce zařízení:
- Napájecí napětí: 400 V 50 Hz
- Moc 4x5000 W
- Průměr kontejneru: 160 - 300 mm
- Teplotní rozsah 60oC~240oC
- Detekce hrnce: ano
- Digitální displej: ano
- Materiál pouzdra: nerezová ocel
- Materiál desky gór: sklo
Pozor:
Na indukčních sporácích lze používat pouze nádobí určené pro indukční sporáky.
Technické údaje
:
Značka
Symbol
FG09035
Kód produktu
5904194310509
Záruka
Záruka 12 měsíců
stav
nový
váha brutto
82 kg
váha netto
79 kg
rúra
ne
výkon dosky
4x5 kW
počet dosiek
4 szt
celkový výkon
20 kW
celkové rozmery
80x90x85 cm
napájení
400 V
Soubory ke stažení
:
Požádejte o produkt
Napište svůj názor