Popis

Indukční varná deska Black Line, 1 kW, 230 V HENDI 239384

Indukční varná deska Black Line je profesionální kuchyňské zařízení určené k ohřívání a udržování teploty pokrmů. Vyznačuje se moderní konstrukcí s obdélníkovou indukční cívkou a širokým rozsahem nastavení výkonu. Perfektně se hodí do restaurací, bufetů či při cateringových službách, umožňuje současné umístění několika nádob.

Nejdůležitější vlastnosti

• Obdélníková indukční cívka – umožňuje umístit několik nádob současně, což výrazně zvyšuje funkčnost při udržování tepla různých pokrmů.
• 11 úrovní výkonu – přesné nastavení pomocí pohodlného bočního ovladače umožňuje přizpůsobit výkon aktuálním potřebám kuchyně.
• Teplotní rozsah od +40°C do +100°C – široký rozsah teplot zajišťuje, že zařízení je vhodné jak pro jemné ohřívání, tak pro udržování optimální teploty hotových jídel.
• Elektronická ochrana proti přehřátí – zvyšuje bezpečnost používání a chrání zařízení před poškozením.

Technická specifikace

• Výkon: 1 kW – zajišťuje efektivní a rychlý ohřev pokrmů.
• Napájení: 230 V – zařízení je připojeno ke standardní elektrické síti.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 45,5 x 33,3 x 6,2 cm – kompaktní konstrukce usnadňuje umístění desky na libovolné místo v kuchyni.

Funkčnost a použití v profesionální kuchyni

Indukční varná deska Black Line byla navržena s ohledem na intenzivní používání v gastronomii. Její obdélníková cívka umožňuje současné použití několika nádob, což výrazně zefektivňuje práci při přípravě a servírování většího množství pokrmů. Široký rozsah teplot je ideální jak pro jemné ohřívání, tak pro udržování teploty horkých jídel. Boční ovládací panel a 11 úrovní nastavení zajišťují pohodlí a přesnost obsluhy. Systém elektronické ochrany proti přehřátí zvyšuje bezpečnost práce a zaručuje dlouhodobý, bezporuchový provoz zařízení.