Výrobce:
Gi.MetalModel:
AC-MZP
Kolébkovy krájec na pizzu GI.METAL AC-MZP je profesionální nástroj určený k efektivnímu krájení pizzy, který poskytuje nejen přesný řez, ale také působivý vizuální efekt při servírování pizzy před zákazníky. Špikovací nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli a vyznačuje se výjimečnou odolností a pevností. Dvojí způsob použití - s uzamčenou nebo kývavou rukojetí - umožňuje plynulé, přirozené pohyby, přizpůsobené potřebám uživatele.
Vlastnosti výrobku:
Použití a výhody kolébkového nože:
Kolébkový nůž, známý také jako mezzaluna, je nástroj často používaný v profesionálních kuchyních k rychlému a přesnému krájení pizzy. Jeho dlouhá zahnutá čepel umožňuje krájet pizzu jedním plynulým pohybem, takže celý proces je rychlejší a efektivnější ve srovnání s tradičními noži nebo rendlíky. Díky své konstrukci nůž s bodcem minimalizuje tlak na náplně, což zabraňuje jejich pohybu během krájení.
