
Z našeho blogu

Komorová vakuová balička Forgast FG03430 je profesionální zařízení pro balení potravinových produktů ve vakuových podmínkách. Je vybavena svařovací lištou o délce 30 cm a průhledným víkem komory, což umožňuje přesné a efektivní zabezpečení potravin před zkažením. Skvěle se hodí jak do gastronomie, tak do potravinářských obchodů nebo zpracovatelských závodů, kde je požadováno prodloužení trvanlivosti a čerstvosti produktů.
Balička Forgast FG03430 byla navržena s ohledem na intenzivní provoz v profesionálních kuchyních a potravinářských závodech. Pevný kovový kryt chrání vnitřek před mechanickým poškozením a ovládací panel je přehledný a intuitivní pro obsluhu. Průhledné víko komory umožňuje vizuální kontrolu procesu a ukazatel úrovně vakua informuje o aktuálním stavu odsávání vzduchu. Sada neobsahuje sáčky na balení – je nutné je zakoupit samostatně, což umožňuje zvolit optimální velikost a typ obalů dle potřeb.
Zařízení je ideální pro profesionální kuchyně v restauracích, hotelech, cateringových firmách i v obchodech s masem a rybami. Umožňuje dlouhodobé skladování potravin, zachování jejich čerstvosti, chuti a nutričních hodnot. Například balička umožňuje bezpečné skladování masa, ryb, sýrů, zeleniny, hotových jídel i jemných produktů, jako jsou mořské plody nebo pečivo. Díky možnosti regulace parametrů je zařízení vhodné i pro balení křehkých produktů nebo těch, které vyžadují zvláštní ochranu před vlhkostí a přístupem vzduchu.
Balička Forgast FG03430 je investicí do kvality a bezpečnosti skladování potravin v každé profesionální kuchyni nebo výrobním závodě. Umožňuje prodloužit dobu trvanlivosti až šestinásobně, snižuje ztráty produktů a zajišťuje pohodlné používání díky intuitivnímu ovládacímu panelu. Pevná konstrukce a možnost regulace pracovních parametrů znamenají, že zařízení je vhodné pro širokou škálu použití a poskytuje optimální ochranu pro každý druh potravin. Je to spolehlivý nástroj pro všechny, kteří si cení vysoké kvality, efektivity a bezpečnosti vakuového balení.