Konvekčně-mikrovlnná trouba s dotykovým displejem, 18 l, 230V/3,5 kW, černá | PROFICHEF PC09918

Popis

Konvekčně-mikrovlnná trouba s dotykovou obrazovkou, 18 l, 230V/3,5 kW, černá PROFICHEF PC09918

Profesionální konvekčně-mikrovlnná trouba značky Profichef je pokročilé kuchyňské zařízení, které spojuje funkce konvekčního pečení a mikrovlnného vaření. Vybavena moderním 7palcovým dotykovým displejem a rozšířenými možnostmi programování, je ideální do intenzivně využívaných gastronomických kuchyní a rychlých občerstvení, kde je důležitá rychlost, opakovatelnost a vysoká kvalita připravovaných pokrmů.

Hlavní vlastnosti zařízení

• Dvojitá technologie ohřevu – spojení konvekčního pečení s mikrovlnami umožňuje velmi rychlou přípravu různých jídel bez ztráty jejich chuťových a kvalitativních vlastností.
• 7” dotykový displej – intuitivní ovládací panel umožňuje snadnou obsluhu, konfiguraci programů a rychlý přístup k uloženým nastavením.
• Pokročilé programování – uživatel má možnost ukládat a vícestupňově nastavovat parametry vaření, jako jsou čas, teplota, výkon mikrovln nebo rychlost ventilátoru, což zajišťuje plnou kontrolu nad procesem přípravy jídel.
• Snadná aktualizace menu – USB port umožňuje rychlé nahrávání nových receptů a aktualizaci softwaru.
• Odolná konstrukce – komora z nerezové oceli a pevné černé tělo zaručují trvanlivost a profesionální vzhled zařízení.
• Přes 100 hotových receptů – široká databáze programů umožňuje okamžité zahájení práce bez nutnosti ručního nastavování parametrů.
• Systém autodiagnostiky – zařízení upozorní na případné chyby a připomene nutnost doplnění produktu.

Technická specifikace

• Kapacita komory: 18 l – umožňuje současnou přípravu většího množství jídel.
• Vnější rozměry: 45 × 64,7 × 66 cm – kompaktní rozměry umožňují instalaci i v menších kuchyních.
• Rozměry komory: 31,7 × 31,5 × 18,8 cm – praktický pracovní prostor uvnitř zařízení.
• Napájení: 230 V / 50 Hz – snadné připojení ke standardní elektrické síti.
• Celkový výkon: 3,5 kW – vysoký výkon a rychlé nahřívání.
• Výkon mikrovln: 1,5 kW – efektivní vaření a ohřívání jídel.
• Výkon konvekčního pečení: 3 kW – rovnoměrné pečení i náročných pokrmů.
• Maximální teplota pečení: 280°C – široký rozsah regulace teploty umožňuje přípravu různých pokrmů.
• Počet stupňů vaření: 10 – možnost programování rozšířených tepelných cyklů.
• Počet rychlostí ventilátoru: 10 – přesná regulace proudění horkého vzduchu.
• Čistá hmotnost: 60,5 kg – pevná, stabilní konstrukce.
• Hrubá hmotnost: 84 kg – zahrnuje balení a příslušenství.

Použití a konstrukce

Konvekčně-mikrovlnná trouba Profichef byla vytvořena s ohledem na profesionální gastronomii, restaurace, rychlá občerstvení a catering. Díky spojení mikrovln a konvekce zařízení umožňuje velmi rychlou přípravu široké škály jídel, od pizzy po hlavní chody a občerstvení. Komora z odolné nerezové oceli je snadno čistitelná a odolná vůči intenzivnímu používání. Tři mikrospínače ve dveřích zajišťují bezpečnost práce a rozšířený systém správy programů a receptů umožňuje opakovatelnost procesů a optimalizaci provozu kuchyně.

Prvky v sadě

Součástí trouby jsou praktické doplňky, které usnadňují každodenní obsluhu zařízení: lopatka, teflonový koš, vzduchová plechová deska a pizza plech s teflonovou sítí. Umožňují přípravu různých typů jídel a pohodlné používání komory trouby.

Proč si vybrat tento produkt?

Konvekčně-mikrovlnná trouba Profichef PC09918 je spolehlivým řešením pro náročné uživatele, kteří očekávají rychlost, flexibilitu a vysokou kvalitu připravovaných pokrmů. Pokročilé ovládání, trvanlivá konstrukce, možnost široké konfigurace programů a široké spektrum použití dělají z tohoto zařízení skvělou volbu jak pro profesionální kuchyně, tak všude tam, kde záleží na efektivitě a moderních gastronomických řešeních.