Nádoba GN 1/1 hl. 20 cm z nerezové oceli děrovaná | YATO YG-00345

Popis

Perforovaná GN nádoba 1/1 hl. 20 cm z nerezové oceli YATO YG-00345

GN nádoba 1/1 o hloubce 20 cm vyrobená z perforované nerezové oceli je nezbytným prvkem vybavení každé profesionální gastronomické kuchyně. Díky perforované konstrukci a vysoké odolnosti vůči teplotám je ideální pro použití v konvektomatech, chladničkách nebo mrazírnách. Produkt se vyznačuje univerzálností použití a velkou kapacitou, což z něj činí praktické řešení jak pro restaurace, tak i cateringové firmy.

Nejdůležitější vlastnosti a uživatelské výhody

• Perforovaná konstrukce – umožňuje efektivní odvod přebytečných tekutin při vaření v páře nebo rozmrazování produktů. Díky tomu si pokrmy zachovávají správnou konzistenci a proces přípravy je hygieničtější a efektivnější.
• Nerezová ocel typu 201 – zajišťuje odolnost, odolnost proti korozi a snadné čištění. Je to materiál bezpečný pro potraviny, odolný vůči vysokým i nízkým teplotám, díky čemuž je nádoba vhodná jak do trouby, tak do chladničky.
• Zaoblené rohy – usnadňují udržování nádoby v čistotě a zabraňují hromadění zbytků jídla, což výrazně urychluje mytí a přípravu na další použití.

Technická specifikace – typ GN 1/1, hloubka 20 cm

• Typ nádoby: GN 1/1 – univerzální rozměr vhodný pro většinu gastronomických zařízení.
• Hloubka: 20 cm – umožňuje skladování a přípravu většího množství produktů.
• Kapacita: 26 l – umožňuje zpracování větších dávek pokrmů nebo surovin, což je neocenitelné při práci v restauraci nebo cateringu.
• Rozměry: 53 x 32,5 cm – standardní rozměry GN 1/1 usnadňují integraci s ostatním kuchyňským vybavením.
• Teplotní rozsah: od -40°C do 300°C – umožňuje použití nádoby jak pro mražení, tak pro tepelné zpracování při vysokých teplotách.

Konstrukce a použití perforované nádoby GN 1/1

Perforovaná gastronomická nádoba GN 1/1 byla navržena s ohledem na intenzivní používání v profesionálních kuchyních. Perforace po celé ploše dna a stěn umožňují rovnoměrné působení páry nebo cirkulaci vzduchu, což je nezbytné při vaření v páře, blanšírování zeleniny nebo rozmrazování masa. Hladký, matný povrch a zaoblené rohy usnadňují udržování vysoké úrovně hygieny a také rychlé a pohodlné čištění nádoby po skončení práce. Produkt je ideální při přípravě pokrmů vyžadujících odvod přebytečné vody, např. zeleniny, ryb nebo těstovin.

Kompletace a doplňující informace

Součástí sady je pouze nádoba GN 1/1 o hloubce 20 cm. Víko není součástí balení a je nutné jej zakoupit samostatně, což umožňuje individuální přizpůsobení příslušenství potřebám uživatele. Nabízená nádoba je nový produkt, připravený k okamžitému odeslání, což zaručuje rychlé doplnění kuchyňského vybavení bez zbytečných prodlev.

Proč si vybrat tuto perforovanou GN 1/1 nádobu?

Perforovaná GN 1/1 nádoba z nerezové oceli je investicí do pohodlí, odolnosti a funkčnosti. Díky vysoké kvalitě zpracování a odolnosti vůči extrémním teplotám je ideální pro každodenní gastronomickou práci. Univerzální rozměr a velká kapacita usnadňují přípravu většího množství pokrmů a perforovaná konstrukce zaručuje efektivní vaření v páře a skladování produktů. Je to nenahraditelné řešení pro profesionály, kteří očekávají spolehlivost a snadnou údržbu čistoty ve své kuchyni.