Nádoba GN 1/1, ocelová se zasouvacími držadly, hl. 10 cm | HENDI 803240

Popis

GN 1/1 nerezová nádoba s výsuvnými držadly, hloubka 10 cm HENDI 803240

Gastronomická nádoba GN 1/1 vyrobená z nerezové oceli je profesionální zařízení určené pro intenzivní provoz v restauracích, hotelových či cateringových kuchyních. Jejími největšími přednostmi jsou pevná konstrukce z nerezové oceli 18/10 a praktická výsuvná držadla, která výrazně usnadňují přenášení a skladování. Nádoba je vhodná jak pro přípravu, uchovávání, tak i servírování pokrmů v různých podmínkách, včetně vysokých i nízkých teplot.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Výsuvná držadla – Umožňují snadný transport nádoby i při plném naplnění. Usnadňují skladování, protože nádoby lze stohovat na sebe bez obav z vyčnívajících částí.
• Hladké okraje – Zajišťují pohodlí při každodenním používání a minimalizují riziko pořezání. Umožňují také snadné a důkladné mytí, což je v gastronomii, kde hraje hygiena klíčovou roli, velmi důležité.
• Univerzální použití – Nádobu lze používat v konvektomatech, bain-mariích, chladničkách i ohřívačích, což z ní činí všestranný nástroj pro kuchaře a kuchyňský personál.

Technická specifikace

• Typ nádoby: GN 1/1 – Standardní rozměr používaný v profesionálních kuchyních umožňuje snadné přizpůsobení většině gastronomických zařízení.
• Hloubka: 10 cm – Umožňuje skladování a přípravu většího množství pokrmů, což je ideální při vysokém provozu.
• Objem: 14 l – Vhodná pro uchovávání hlavních jídel, salátů i polotovarů.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 53 x 32,5 x 10 cm – Umožňují optimální využití pracovní i skladovací plochy.
• Tloušťka plechu: 0,7 mm – Zajišťuje odolnost a pevnost i při intenzivním používání.
• Tepelná odolnost: od -40°C do 300°C – Umožňuje použití v širokém rozsahu teplot, od mražení po pečení.
• Čistá hmotnost: 1,77 kg – Svědčí o pevnosti provedení a zároveň umožňuje pohodlnou manipulaci s nádobou.

Nerezová ocel 18/10 a výsuvná držadla

Vysoce kvalitní nerezová ocel 18/10 zaručuje odolnost proti korozi a mechanickému poškození, což se promítá do dlouhé životnosti nádoby i při každodenním, intenzivním používání. Výsuvná držadla jsou velmi praktickým řešením, které umožňuje rychlé a bezpečné přenášení horkých nebo těžkých pokrmů – to je obzvláště důležité při práci v restauracích nebo na velkých cateringových akcích.

Hloubka 10 cm a objem 14 l

Díky hloubce 10 cm umožňuje nádoba GN 1/1 přípravu a skladování větších porcí jídel, což je neocenitelné při obsluze bufetů, jídelen nebo banketů. Objem 14 litrů umožňuje skladovat polévky, guláše, masa, ale také saláty a další pokrmy vyžadující větší kapacitu. Je to také vynikající volba do chladicích zařízení a konvektomatů, kde je důležité optimální využití prostoru.

Použití a konstrukce GN nádoby

Tato nádoba je přizpůsobena pro práci v širokém rozsahu teplot – od mražení po pečení. Lze ji používat v konvektomatech, bain-mariích, chladničkách i ohřívačích, což z ní činí velmi univerzální nástroj v každé profesionální kuchyni. Hladké okraje usnadňují ruční mytí i mytí v myčce a pevná tloušťka plechu zaručuje dlouhou životnost. V balení je nádoba s výsuvnými držadly – připravena k okamžitému použití.

Proč si vybrat GN 1/1 nerezovou nádobu s výsuvnými držadly HENDI 803240?

Volbou této nádoby GN 1/1 investujete do pevnosti, funkčnosti a pohodlí při práci v profesionální kuchyni. Odolná nerezová ocel 18/10, praktická výsuvná držadla a možnost použití v širokém rozsahu teplot z ní dělají spolehlivý produkt jak pro skladování, tak pro přípravu či servírování pokrmů. Univerzálnost a odolnost vůči intenzivnímu používání ji činí skvělou volbou pro každého, kdo ocení kvalitu a pohodlí při každodenní gastronomické práci.