Nádoba GN 1/2 hl. 10 cm | YATO YG-00263

Popis

Gastronádoba GN 1/2 hloubka 10 cm YATO YG-00263

Gastronádoba GN 1/2 hloubka 10 cm YATO YG-00263 je pevný a praktický prvek vybavení každé profesionální kuchyně. Vyrobena z odolné nerezové oceli, vyznačuje se odolností proti mechanickému poškození a kyselinám, díky čemuž je ideální jak pro skladování, tak pro přípravu pokrmů. Skvěle se hodí pro použití v restauracích, hotelech i cateringových firmách, kde je důležitá hygiena a spolehlivost.

Nejdůležitější vlastnosti a využití gastronádoby GN 1/2

• Nerezová ocel 201 – materiál odolný proti korozi a působení chemických látek, což zajišťuje dlouhou životnost nádoby i při intenzivním používání v gastronomii. Například je vhodná pro skladování produktů s vysokou kyselostí, jako jsou marinády nebo saláty.
• Matný, hladký povrch – usnadňuje udržování čistoty a zabraňuje přilnavosti zbytků jídla, což je klíčové při častém používání ve velkokuchyních. Je to také výhoda při skladování polotovarů v chladírnách a mrazírnách.
• Možnost použití v širokém teplotním rozsahu – nádobu lze bezpečně používat jak v mrazírnách do -40°C, tak v konvektomatech do 300°C, což umožňuje přípravu, skladování i regeneraci jídel v jedné nádobě.

Technická specifikace – hloubka 10 cm, objem 7 l

• Typ: GN 1/2 – pasuje do většiny profesionálních zařízení a gastronomických systémů.
• Hloubka: 10 cm – umožňuje skladování většího množství produktů nebo pokrmů.
• Objem: 7 l – ideální pro přípravu a skladování středních porcí jídel nebo surovin.
• Rozměry: 32,5 x 26,5 x 10 cm – zajišťují kompatibilitu s chladicími skříněmi, bain-marie i konvektomaty.

Konstrukce a určení nerezové gastronádoby GN

Gastronádoba GN 1/2 značky YATO byla navržena s ohledem na pohodlí používání a bezpečnost potravin. Zaoblené rohy usnadňují vyprazdňování a mytí nádoby, zároveň minimalizují riziko mechanického poškození při každodenním používání. Její konstrukce umožňuje snadné stohování a skladování, což je zvláště důležité v kuchyních s omezeným prostorem. Nádobu lze mýt v myčce, což urychluje proces udržování hygieny na pracovišti. Výrobek je ideální pro servírování pokrmů na bufetech, skladování čerstvých surovin v chladírně nebo regeneraci jídel v konvektomatech.

Vybavení a další možnosti

Sada obsahuje gastronádobu GN 1/2 s hloubkou 10 cm. Je možné dokoupit speciální víko, které ochrání potraviny před vysycháním a pohlcováním pachů. Díky univerzálním rozměrům je nádoba kompatibilní s většinou gastronomických zařízení, jako jsou bain-marie, trouby nebo chladicí skříně. To z ní činí mimořádně funkční součást vybavení jak pro velké restaurace, tak i menší gastronomické provozy.

Proč si vybrat gastronádobu GN 1/2 YATO s objemem 7 l?

Volbou gastronádoby GN 1/2 hloubka 10 cm YATO investujete do odolného a univerzálního produktu, který obstojí v jakýchkoli gastronomických podmínkách. Její pevná konstrukce, odolnost vůči extrémním teplotám a snadné čištění zaručují pohodlí a bezpečnost při každodenním používání. Je to skvělá volba pro ty, kteří si cení funkčnosti, spolehlivosti a profesionálních řešení v kuchyni.