Nádoba GN 1/2 hl.10 cm z nerezové oceli děrovaná | YATO YG-00356

Popis

Perforovaná GN nádoba 1/2 hloubka 10 cm z nerezové oceli YATO YG-00356

GN nádoba 1/2 o hloubce 10 cm vyrobená z perforované nerezové oceli je praktickým prvkem vybavení každé profesionální kuchyně. Perforovaná konstrukce umožňuje efektivní odvod tekutin a pevné provedení zajišťuje dlouhou životnost a pohodlné používání. Produkt je ideální pro gastronomii – pro skladování, přípravu a servírování pokrmů vyžadujících odkapání, jako je vařená zelenina v páře nebo maso po tepelné úpravě.

Nejdůležitější užitné vlastnosti

• Perforovaná nerezová ocel: Mnoho otvorů v nádobě usnadňuje odkapání přebytečné vody nebo tuku, což činí produkt nepostradatelným při přípravě pokrmů v páře nebo při skladování produktů po vaření.
• Zaoblené rohy: Konstrukce se zaoblenými rohy usnadňuje důkladné čištění nádoby, což je klíčové pro zachování hygieny v intenzivně využívaných kuchyních restaurací, hotelů či cateringových služeb.

Technická specifikace a kapacita

• Typ nádoby: GN 1/2 – standardní rozměr vhodný pro většinu gastronomických zařízení, jako jsou konvektomaty nebo chladicí vitríny.
• Hloubka: 10 cm – umožňuje pohodlné skladování a zpracování většího množství potravin.
• Objem: 6,5 litru – umožňuje jednorázové zpracování velkého množství surovin, což je obzvláště užitečné v restauracích a jídelnách.
• Rozměry: 32,5 x 26,5 x 10 cm – optimální rozměry zaručují kompatibilitu s dalšími GN nádobami a pohodlné použití v různých pracovních podmínkách.
• Teplotní odolnost: od -40°C do 300°C – nádobu lze bezpečně používat jak v mrazničkách, tak v konvektomatech.

Perforovaná nerezová ocel – konstrukce a použití

Nádoba je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli typu 201, která zaručuje odolnost proti korozi a snadné čištění. Díky perforaci je nádoba obzvláště doporučována pro přípravu zeleniny v páře, odkapání těstovin nebo skladování potravin po vaření, kdy je nutné oddělit ingredience od tekutin. V hotelových kuchyních a gastronomických provozech, jako jsou salátové bary nebo bufety, tato nádoba umožňuje efektivní organizaci práce a lepší prezentaci servírovaných pokrmů.

Kompatibilita a doplňkové příslušenství

GN nádoba 1/2 je kompatibilní s většinou dostupných poklic na trhu, avšak je třeba pamatovat, že poklice není součástí balení a je nutné ji dokoupit zvlášť. Univerzální rozměr GN 1/2 umožňuje použití nádoby v různých zařízeních – od konvektomatů, přes lednice, až po bufetové vitríny. Díky tomu lze jednu nádobu využít v mnoha fázích přípravy a servírování jídel, což výrazně zefektivňuje práci v kuchyni.

Proč si vybrat perforovanou GN nádobu 1/2 hloubka 10 cm z nerezové oceli?

Volbou této nádoby investujete do odolného a praktického řešení, které se osvědčí v každé profesionální kuchyni. Díky odolnosti vůči širokému rozsahu teplot, snadnému čištění a funkční perforaci umožňuje nádoba efektivní organizaci práce a zachování vysokých hygienických standardů. Je to ideální volba pro všechny, kteří očekávají spolehlivost, univerzálnost a dlouhou životnost.