Nádoba GN 1/3 hl. 10 cm z polypropylenu | HENDI 873236

Popis

Gastronádoba GN 1/3 hloubka 10 cm z polypropylenu HENDI 873236

Profesionální gastronádoba GN 1/3 vyrobená z odolného polypropylenu je praktickým řešením pro skladování a přepravu potravin v gastronomii. Její hermetická konstrukce a odolnost vůči proměnlivým teplotám zajišťují ideální využití jak v restaurační kuchyni, tak ve firmách poskytujících catering. Klíčovou vlastností je možnost stohování, což šetří místo při skladování.

Nejdůležitější užitné vlastnosti

• Hermetické uzavření – nádoba zajišťuje těsnost, chrání obsah před přístupem vzduchu a vlhkosti, což prodlužuje čerstvost potravin. To je obzvlášť důležité při skladování surovin vyžadujících specifické podmínky.
• Odolnost vůči teplotám od -40ºC do +100ºC – umožňuje použití jak v chladírně, tak v ohřívačích bez rizika poškození nádoby. Toto řešení ocení kuchaři připravující jídla dopředu.
• Nepohlcuje pachy – polypropylen, ze kterého je nádoba vyrobena, nepřejímá vůně uložených pokrmů, což umožňuje zachovat chuťovou neutralitu různých produktů.

Technická specifikace a rozměry

• Typ nádoby: GN 1/3 – ideální pro použití ve standardních gastronomických GN systémech, kompatibilní s většinou chladicích skříní a vodních lázní.
• Hloubka: 10 cm – umožňuje pohodlné skladování pokrmů s větším objemem nebo surovin různých konzistencí.
• Objem: 4 litry – umožňuje skladování většího množství surovin, což je nezbytné v vytížených kuchyních.
• Rozměry: 32,5 x 17,6 x 10 cm – kompaktní rozměr zajišťuje snadnou organizaci prostoru na kuchyňských policích i v chladírnách.

Konstrukce a provedení nádoby GN 1/3

Nádoba je vyrobena z vysoce kvalitního polypropylenu, který jí zaručuje vysokou odolnost vůči mechanickému poškození i působení chemických prostředků. Vtavený štítek do materiálu usnadňuje kontrolu skladovacího procesu a označení obsahu. Součástí balení jsou také barevné klipy (zelený, žlutý, modrý, červený) umožňující rychlé označení nádob podle typu produktu nebo data spotřeby. Víko zajišťuje těsnost a chrání potraviny před vysycháním a znečištěním.

Využití v profesionální gastronomii

Gastronádoba GN 1/3 je ideální pro restaurace, bary, jídelny a cateringové firmy ke skladování, přepravě i servírování pokrmů. Díky odolnosti vůči širokému rozsahu teplot umožňuje mražení produktů, jejich uchovávání v lednici i ohřívání v vodních lázních. Možnost stohování usnadňuje správu skladových prostor, což je klíčové v profesionálních kuchyních.

Proč si vybrat gastronádobu GN 1/3 z polypropylenu HENDI?

Volbou této nádoby získáváte jistotu bezpečného skladování potravin v podmínkách splňujících nejvyšší hygienické standardy. Funkčnost, odolnost a možnost individuálního označení nádob činí toto řešení nepostradatelným v každé profesionální kuchyni. Nádoba HENDI je zárukou kvality, pohodlí při používání a optimální správy prostoru i zásob.