Nabídněte vlastní cenu
Popis a technické údaje
Nádoba GN 1/9 hl. 15 cm z nerezové oceli KITCHEN LINE HENDI 806746
Nádoba GN 1/9 o hloubce 15 cm ze série KITCHEN LINE značky HENDI je profesionální gastronomická nádoba vyrobená z odolné nerezové oceli. Je určena pro skladování, přípravu a servírování různých druhů potravin, a to jak v restauracích, hotelech, tak i cateringových firmách. Výjimečná odolnost vůči teplotám a hladké provedení zajišťují, že jde o univerzální a pohodlné řešení pro každodenní použití.
Nejdůležitější vlastnosti a výhody
- Vysoce kvalitní nerezová ocel – zajišťuje odolnost vůči korozi a snadné udržování hygieny i při intenzivním používání nádoby v profesionální kuchyni.
- Tepelná odolnost – nádoba vydrží teploty od −40°C do 250°C, díky čemuž je vhodná jak pro mražení, tak pro ohřívání pokrmů, např. v konvektomatech nebo vodních lázních.
- Zesílený okraj – zvyšuje stabilitu konstrukce při používání a chrání před náhodným pořezáním při přenášení a mytí nádoby.
- Snadné čištění – dokonale hladké okraje usnadňují čištění a zabraňují hromadění zbytků, což je zvlášť důležité v gastronomii.
- Možnost mytí v myčce – umožňuje rychlé a účinné udržování nádoby v čistotě, čímž šetří čas kuchyňského personálu.
Technická specifikace
- Typ: GN 1/9 – typ nádoby používaný v gastronomii, umožňující pohodlné skladování a vystavování potravin.
- Hloubka: 15 cm – umožňuje skladování většího množství produktů nebo tekutin, ideální pro saláty, omáčky, přílohy nebo ingredience na pizzu.
- Objem: 1,3 litru – vhodný pro skladování menších i středních porcí potravin.
- Tloušťka plechu: 0,7 mm – pevná konstrukce uzpůsobená častému mytí a používání.
- Rozměry: 17,6 x 10,8 x 15 cm – standardní rozměry pro nádoby GN 1/9, usnadňující stohování a organizaci prostoru v kuchyni.
- Čistá hmotnost: 0,3 kg – lehká a zároveň stabilní nádoba, pohodlná pro každodenní práci a přepravu.
Konstrukce a použití nádoby GN 1/9 z nerezové oceli
Nádoba GN 1/9 KITCHEN LINE je vyrobena z odolné nerezové oceli, která je rezistentní vůči poškození. Díky zesílenému okraji zajišťuje bezpečné používání i při rychlém vkládání a vyjímání nádoby z lednice, trouby nebo ohřívače. Její univerzálnost umožňuje použití jak pro skladování čerstvých produktů, tak pro servírování hotových jídel na výdejní lince nebo bufetu. Skvěle se hodí pro skladování zeleniny, ingrediencí do salátů, omáček, příloh k hlavním jídlům nebo polotovarů během přípravy jídel. Hladké provedení okrajů minimalizuje riziko pořezání při práci a usnadňuje udržování hygieny.
Praktičnost a funkčnost v každodenním provozu
Nádobu GN 1/9 s hloubkou 15 cm lze úspěšně používat v konvektomatech, lednicích, vodních lázních i ohřívačích – jak pro ohřívání, chlazení, tak pro servírování pokrmů. Možnost stohování nádob umožňuje úsporu místa ve skladu nebo lednici. Označení velikosti GN na okraji usnadňuje rychlou identifikaci nádoby mezi ostatními nádobami, což přispívá k efektivní organizaci práce v kuchyni. Je vhodná pro mytí v myčce, což výrazně urychluje proces udržování čistoty v profesionálních gastronomických provozech.
Proč si vybrat nádobu GN 1/9 hloubka 15 cm KITCHEN LINE HENDI?
Volbou této nádoby GN 1/9 z nerezové oceli máte jistotu, že vaše produkty jsou skladovány v hygienických a bezpečných podmínkách. Odolnost vůči nízkým a vysokým teplotám a snadnost čištění jsou klíčové výhody, které ocení každý profesionál. Konstrukce přizpůsobená intenzivnímu používání a univerzálnost použití z ní činí spolehlivé vybavení každé gastronomické kuchyně.




