Pec na pizzu 1-komorový, 2 kW, 230 V | HENDI 220290

Popis

Jednokomorová pizza pec, 2 kW, 230 V HENDI 220290

Profesionální pizza pec HENDI 220290 je spolehlivé zařízení určené pro intenzivní provoz v gastronomických provozech, bistrech nebo food truckech. Vyznačuje se robustní konstrukcí z nerezové oceli, šamotovým dnem zajišťujícím křupavost pečiva a širokým rozsahem nastavení teploty, což z něj činí ideální volbu pro náročné uživatele.

Hlavní vlastnosti

• Vysoce kvalitní plášť – Plášť je vyroben z nerezové oceli AISI 18/0, což zvyšuje odolnost a životnost pece při intenzivním používání v profesionální kuchyni.
• Šamotové dno komory – Speciální dno z šamotového kamene akumuluje teplo, což zajišťuje rovnoměrné pečení pizzy a zaručuje vynikající, křupavou kůrku.
• Nezávislé topné spirály – Horní a dolní topné těleso o výkonu 1000 W každé jsou ovládány samostatně, což umožňuje přesné přizpůsobení podmínek pečení různým pokrmům.
• Vestavěný časovač a osvětlení – Funkce nastavení doby provozu do 120 minut a osvětlení uvnitř komory umožňují plnou kontrolu nad procesem pečení bez nutnosti otevírání dvířek.

Technická specifikace

• Výkon: 2 kW – Umožňuje rychlé zahřátí a efektivní pečení pizzy i dalších pokrmů.
• Napájení: 230 V – Pec je přizpůsobena pro standardní elektrické instalace.
• Rozsah nastavení teploty: 50–350°C – Umožňuje přípravu různorodých jídel, nejen pizzy.
• Celkové rozměry: 58 × 56 × 27,5 cm – Kompaktní rozměry usnadňují umístění pece i v menších kuchyňských prostorech.
• Vnitřní rozměry komory: 41 × 42 × 12 cm – Umožňují pečení pizzy o průměru až 39 cm nebo několika menších produktů současně.
• Ovládací panel: analogový – Jednoduché a intuitivní ovládání.
• Počet komor: 1 – Určeno pro současné pečení jednoho velkého výrobku.
• Typ napájení: elektrické – Umožňuje používání ve většině gastronomických provozů.
• Typ produktu: pizza pec – Určená pro profesionální pečení pizzy a dalších produktů vyžadujících vysoké teploty.
• Čistá hmotnost: 22,97 kg – Stabilní a pevná konstrukce zajišťuje bezpečnost při používání.

Funkčnost a konstrukce pece

Pizza pec HENDI 220290 je vybavena prostornou komorou se šamotovým dnem, která zajišťuje dokonalou distribuci tepla a optimální podmínky pro pečení. Díky možnosti přesného nastavení teploty od 50°C do 350°C je zařízení vhodné jak pro přípravu klasické pizzy, tak i ostatních pečiv vyžadujících vysoké teploty. Dvě nezávisle ovládané topné spirály umožňují ideální přizpůsobení způsobu pečení konkrétnímu pokrmu. Vnitřní osvětlení a široké okénko ve dvířkách umožňují průběžnou kontrolu pečení bez nutnosti přerušení práce zařízení. Pec má praktický časovač s možností nastavení až na 120 minut, což výrazně usnadňuje organizaci práce v provozu. Pohodlné madlo a dlouhý napájecí kabel s uzemněním zvyšují komfort při používání.