Plynový gril na kebab, 4 topná pole, 90 cm, 50-80 kg HENDI 226001

Plynový gril na kebab značky HENDI je profesionální zařízení určené k přípravě velkých porcí masa, jako je gyros nebo kebab. Vyznačuje se čtyřmi topnými poli a výkonným motorem umístěným v horní části, což zaručuje rovnoměrné grilování masa. Ideální pro restaurace, fast foody a gastronomická zařízení specializující se na středomořskou kuchyni.

Nejdůležitější vlastnosti

• Konstrukce z nerezové oceli – zabraňuje korozi a usnadňuje udržování zařízení v čistotě i při intenzivním používání.
• Nastavení vzdálenosti rožně od topných těles – umožňuje přesné přizpůsobení procesu pečení typu a velikosti masa, což se promítá do optimální kvality pokrmů.
• Bezpečný provoz díky bezpečnostnímu ventilu – zařízení je vybaveno mechanismem zvyšujícím bezpečnost při práci s plynem.
• Možnost změny typu plynu – gril standardně funguje na zemní plyn, ale snadno lze přepnout na propan-butan pomocí přiložené trysky.
• Vyjímatelná miska na tuk – umožňuje rychlé a hygienické odstranění přebytečného tuku vznikajícího při pečení.

Technická specifikace

• Typ napájení: plynové – zařízení je napájeno plynem, což zajišťuje rychlé zahřátí a efektivní provoz.
• Počet topných polí: 4 kusy – rovnoměrné grilování i velkých porcí masa.
• Délka jehly: 90 cm – umožňuje přípravu velkých kusů masa, jako je gyros nebo kebab.
• Jednorázová náplň: od 50 do 80 kg – umožňuje obsloužit velký počet zákazníků v krátkém čase.
• Výkon: 12 kW – zaručuje rychlé dosažení požadované teploty a efektivitu pečení.
• Umístění motoru: nahoře – zajišťuje spolehlivost a pohodlí při práci s přístrojem.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 47 x 55 x 115 cm – kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění v kuchyni.
• Hmotnost: 30 kg – stabilní konstrukce, snadno přenositelná a nastavitelná podle potřeb provozovny.

Profesionální řešení pro gastronomii

Plynový gril na kebab HENDI 226001 je zařízení navržené pro profesionální použití v gastronomických provozech, kde je důležitý výkon a spolehlivost. Čtyři topná pole zkracují dobu pečení masa a umožňují rychlou obsluhu i během špičky. Motor s možností změny směru otáčení umožňuje rovnoměrné pečení celého kusu masa a široká topná plocha zajišťuje, že produkt je ideální jak pro tradiční kebab, tak i pro gyros.

Díky vyjímatelné misce na tuk je udržování čistoty rychlé a pohodlné, což zvyšuje komfort každodenní práce. Možnost změny typu plynu umožňuje flexibilní přizpůsobení zařízení podmínkám v provozovně a použití nerezové oceli zaručuje dlouholetou životnost a odolnost proti poškození. Bezpečnostní ventil navíc zvyšuje bezpečnost používání, což je nesmírně důležité v dynamickém prostředí kuchyně.