Sfoglia pasta matrix | FIMAR ACTRMPF11

Popis

Matrice na těstoviny Sfoglia FIMAR ACTRMPF11

Matrice na těstoviny Sfoglia FIMAR ACTRMPF11 je profesionální forma určená pro výrobu širokých, plochých plátů těstovinového těsta. Vyniká vysokou přesností zpracování a pevnou konstrukcí ze slitiny bronzu a mosazi, což zaručuje dlouhou životnost a vynikající kvalitu připravovaných těstovin. Produkt je určen pro použití v gastronomii, restauracích i pro nadšence domácí výroby těstovin, kteří očekávají dokonalé výsledky a snadnou obsluhu.

Charakteristické vlastnosti a použití

• Přesné zpracování: Matrice je vyrobena s důrazem na každý detail, díky čemuž zajišťuje rovnoměrnou tloušťku i šířku těstovinových plátů. Umožňuje přípravu ideálních lasagní, raviol nebo jiných italských jídel vyžadujících široké pláty těsta.
• Odolnost materiálů: Použití slitiny bronzu a mosazi zaručuje dlouhou životnost produktu a odolnost vůči intenzivnímu používání. Matrice je ideální jak pro profesionální kuchyně, tak i pro domácí podmínky.
• Kompatibilita: Produkt je kompatibilní s oblíbenými stroji na těstoviny značky FIMAR: MPF 2.5N, MPF 4, PF25E, PF40E, což umožňuje snadnou integraci s již vlastněným gastronomickým vybavením.

Technická specifikace – průměr a šířka

• Průměr formy: 57 mm – zajišťuje dostatečnou plochu pro formování širokých plátů těsta.
• Šířka plátů: 155 mm – umožňuje přípravu velkých těstovinových plátů, ideálních pro lasagne nebo pro krájení do různých tvarů.
• Maximální tloušťka plátů: 4 mm – umožňuje získat jak tenké, tak i výraznější vrstvy těstovin.
• Stav: nový – výrobek je zcela nový, připravený k okamžitému použití.
• Hmotnost: 0,53 kg – lehká, ale stabilní konstrukce umožňuje pohodlnou obsluhu a snadnou montáž do strojů.

Konstrukce a obsah sady

Matrice na těstoviny Sfoglia FIMAR ACTRMPF11 je navržena s ohledem na pohodlí uživatele a snadnou údržbu čistoty. Pevná konstrukce z vysoce kvalitní slitiny bronzu a mosazi zajišťuje dlouhou životnost a odolnost proti mechanickému poškození. Produkt tvoří samostatnou formu, kterou lze rychle namontovat do kompatibilních strojů FIMAR. Sada neobsahuje další příslušenství, což umožňuje jednoduchou a intuitivní obsluhu.

Využití v profesionální gastronomii

Matrice na těstoviny Sfoglia FIMAR ACTRMPF11 je ideální pro restaurace nabízející čerstvé těstoviny, hotely a podniky specializující se na italskou kuchyni. Díky možnosti získání širokých a rovnoměrných plátů těsta může uživatel připravit jak klasické lasagne, tak různé varianty těstovin. Produkt je doporučen také pro domácí nadšence těstovin, kteří očekávají spolehlivost a vynikající konečný výsledek.

Proč si vybrat matrici na těstoviny Sfoglia FIMAR ACTRMPF11?

Volbou tohoto produktu investujete do profesionálního nástroje, který umožňuje přípravu vysoce kvalitních těstovin s ideálními parametry. Pevné zpracování, univerzální použití a kompatibilita s oblíbenými stroji FIMAR zajišťují, že tato matrice splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Je to skvělá volba pro ty, kteří ocení odolnost, přesnost a pohodlí při práci v kuchyni.