Škrabka na brambory 5 kg s podstavcem | FIMAR PPF523050M

Popis

Loupačka na brambory 5 kg s podstavcem FIMAR PPF523050M

Loupačka na brambory 5 kg s podstavcem FIMAR PPF523050M je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní loupání brambor a dalších tvrdých kořenových zelenin. Vyznačuje se robustní konstrukcí z nerezové oceli a vysokým výkonem, díky čemuž je ideální pro gastronomii, jídelny, restaurace i potravinářské provozy.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 – zajišťuje odolnost, ochranu proti korozi a snadné čištění, což je obzvlášť důležité v intenzivně využívaných profesionálních kuchyních.
• Průhledné víko z polykarbonátu – umožňuje průběžnou kontrolu procesu loupání bez nutnosti otevírat zařízení, přičemž je vhodné pro kontakt s potravinami.
• Systém automatického proudu vody – efektivně odstraňuje zbytky po loupání, zajišťuje hygienu a pohodlné používání.
• Časovač 0-4 minuty – přesné nastavení doby provozu umožňuje optimální přizpůsobení zařízení různým množstvím a druhům zeleniny.

Kapacita a výkon

• Jednorázová náplň: 5 kg – umožňuje současné loupání většího množství brambor nebo jiné zeleniny, což výrazně urychluje práci v kuchyni.
• Výkon: 60 kg/hod. – zařízení dokáže oloupat až 60 kg zeleniny za hodinu, což z něj činí skvělou volbu pro gastronomické provozy s vysokou pracovní zátěží.

Technická specifikace

• Výkon: 0,37 kW – úsporný motor umožňuje dlouhodobý provoz zařízení při nízké spotřebě energie.
• Napájení: 230 V – zařízení lze připojit ke standardní elektrické síti, což usnadňuje instalaci ve většině kuchyní.
• Rozměry: 52 x 70 x 101 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění zařízení i v omezeném prostoru kuchyně.
• Čistá hmotnost: 27 kg, hrubá hmotnost: 38 kg – relativně nízká hmotnost na zařízení této třídy usnadňuje přepravu a montáž.

Konstrukce a součásti sady

Loupačka FIMAR PPF523050M byla navržena s ohledem na každodenní intenzivní používání. Hlavní část tvoří odolná nádoba z nerezové oceli, do které se sype zelenina. Horní polykarbonátové víko zajišťuje bezpečnost a pohodlí při používání a integrovaný ovládací panel usnadňuje obsluhu zařízení. Součástí sady je brusný kotouč, který efektivně odstraňuje slupku, a stabilní stojan pod zařízení, umožňující pohodlnou práci ve správné výšce. Systém automatického proudu vody umožňuje snadné odstraňování odpadu bez nutnosti přerušení práce.

Využití v gastronomii

Zařízení je ideální pro profesionální kuchyně, restaurace, jídelny, cateringové firmy a všude tam, kde je potřeba rychlá a hygienická příprava většího množství brambor a jiných tvrdých druhů zeleniny. Díky vysokému výkonu a možnosti nastavení doby provozu umožňuje loupačka optimalizovat kuchyňské procesy, minimalizovat ztráty surovin a zkrátit čas přípravy pokrmů. Zařízení vyžaduje připojení na tekoucí vodu a odpad, což zajišťuje plynulý a bezproblémový provoz.

Proč si vybrat loupačku na brambory FIMAR PPF523050M?

Je to řešení pro profesionály, kteří si cení pohodlí, rychlosti a efektivity práce. Pevná konstrukce z nerezové oceli, vysoký výkon a snadné čištění zaručují, že tato loupačka je investicí na dlouhá léta. Zařízení výrazně urychluje přípravu zeleniny a zároveň zajišťuje vysokou kvalitu loupání a úsporu času. Sada obsahuje vše potřebné pro okamžité zahájení práce a renomovaný výrobce garantuje spolehlivost a dlouhou životnost zařízení.