Škrabka na zeleninu, 15 kg, 0.75 kW, 230 V | FORGAST FG10812

Popis

Škrabka na zeleninu, 15 kg, 0,75 kW, 230 V FORGAST FG10812

Škrabka na zeleninu FORGAST FG10812 je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní loupání velkého množství brambor a jiné kořenové zeleniny. Byla navržena s ohledem na intenzivní provoz v gastronomii, jídelnách, hotelích a cateringových firmách. Její nejdůležitější vlastnosti jsou vysoký výkon a odolná, snadno čistitelná konstrukce.

Hlavní vlastnosti a výhody

• Vysoký výkon: Jednorázová dávka činí až 15 kg, což umožňuje rychlou přípravu velkých dávek zeleniny a šetří čas i energii personálu. Zařízení je schopno zpracovat 480 až 900 kg zeleniny za hodinu, což ocení i ty nejnáročnější kuchyně.
• Pevná konstrukce: Plášť je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky čemuž je stroj odolný proti korozi, snadno se čistí a je určen pro práci v náročných podmínkách.
• Bezpečnost a pohodlí při používání: Průhledné víko umožňuje sledovat proces loupání bez nutnosti jeho zvedání a stabilní základna se čtyřmi nohami zajišťuje bezpečné postavení zařízení během provozu.

Technická specifikace

• Model: FG10812 – identifikátor zařízení usnadňující výběr vhodného modelu pro vaši kuchyni.
• Hrubá hmotnost: 59,5 kg – solidní hmotnost zajišťuje stabilitu během práce.
• Čistá hmotnost: 45 kg – zařízení lze snadno umístit kdekoliv v zázemí kuchyně.
• Výkon: 0,75 kW – výkonný motor umožňuje efektivní loupání i tvrdé zeleniny.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje rychlé připojení k elektrické síti.
• Rozměry (délka x šířka x výška): 71,5 x 44 x 103 cm – kompaktní rozměry při velké kapacitě zásobníku.
• Jednorázová dávka: 15 kg – umožňuje efektivní práci při větších objednávkách.
• Orientovaný výkon: 480-900 kg/hod. – široký rozsah výkonu přizpůsobený potřebám profesionálních kuchyní.

Profesionální škrabka na zeleninu – použití a funkčnost

Zařízení FORGAST FG10812 najde uplatnění všude tam, kde je důležitá rychlá příprava velkého množství oloupaných brambor nebo jiné zeleniny – v restauracích, velkokuchyních, nemocnicích či školských zařízeních. Díky použití otočného talíře s brusným povrchem a bočních stěn s dalším brusným povrchem škrabka účinně odstraňuje slupky a zanechává zeleninu hladkou a připravenou k dalšímu zpracování. Vestavěný separátor slupek se stará o průchodnost kanalizace, což je velmi důležité ve velkých průmyslových kuchyních.

Konstrukce a obsluha – nerezová ocel, kapacita 15 kg

Škrabka FORGAST FG10812 je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což nejen prodlužuje její životnost, ale také zajišťuje snadnou údržbu. Ovládací panel je vybaven přehlednými tlačítky a časovačem, který umožňuje přesné nastavení doby loupání – ideální řešení pro kuchyně, kde je důležitá opakovatelnost a kontrola procesu. Průhledné víko umožňuje kontrolu obsahu a praktická výpustní dvířka usnadňují vyjímání oloupané zeleniny.

Vybavení a kompletace zařízení

V sadě se škrabkou FORGAST FG10812 obdržíte pevnou základnu zajišťující stabilitu během práce a separátor slupek, který chrání instalaci před ucpáním zbytky. Díky připojení na tekoucí vodu jsou zelenina již během loupání předběžně opláchnutá, což urychluje další fáze přípravy jídel. Zařízení vyžaduje pouze jednoduchou montáž a připojení na vodovodní a kanalizační síť.

Proč si vybrat škrabku FORGAST FG10812?

Škrabka FORGAST FG10812 je spolehlivým řešením pro profesionální kuchyně, kde záleží na rychlosti, výkonu a kvalitě připravované zeleniny. Díky pevné nerezové konstrukci, velké kapacitě a vysokému výkonu umožňuje zařízení výrazně snížit čas a náklady na práci. Praktická řešení, jako je průhledné víko, separátor slupek a intuitivní ovládací panel, zajišťují pohodlný a bezpečný každodenní provoz. Jde o investici, která se rychle vrátí a zvýší standard práce v každé profesionální kuchyni.