Spirálový mixér (hnětač), 33 l, se zvedací hlavou, 1.1 kW, 230 V | FORGAST FG10425

Popis

Spirálový mixér (hnětač), 33 l, se zvedací hlavou, 1.1 kW, 230 V FORGAST FG10425

Spirálový mixér FORGAST FG10425 je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní hnětení těsta v gastronomii, cukrárnách a pekárnách. Největší přednosti tohoto modelu jsou robustní, odolná konstrukce a prostorná nádoba o objemu 33 litrů, která umožňuje přípravu velkých dávek těsta. Zařízení je ideální jak pro lehká kynutá těsta, tak pro těžká chlebová těsta.

Charakteristické vlastnosti

• Zvedací hlava – Umožňuje snadný přístup k míse a pohodlné vyjmutí hotového těsta.
• Pevná nádoba z nerezové oceli – Materiál zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti poškození a snadnou údržbu čistoty i při intenzivním používání.
• Intuitivní ovládání s časovačem – Jednoduchý ovládací panel umožňuje nastavit pracovní čas až do 30 minut pro přesnou kontrolu procesu hnětení.
• Ocelový kryt mísy a dělicí tyč – Zajišťují bezpečnost obsluhy a rovnoměrné míchání surovin.
• Mobilita – Zařízení je vybaveno praktickými kolečky, takže jej lze snadno přesouvat po kuchyni nebo pekárně.

Technická specifikace

• Objem nádoby: 33 litrů – umožňuje přípravu velkého množství těsta v jednom cyklu.
• Maximální dávka těsta: 25 kg – umožňuje jednorázové zpracování velkého množství surovin.
• Výkon: 1,1 kW – zaručuje dostatečnou sílu pro hnětení jak lehkých, tak těžkých těst.
• Napájení: 230 V – standardní elektrické napětí vhodné pro většinu gastronomických provozů.
• Rychlost mísy: 10 ot./min. – zajišťuje rovnoměrné promíchání surovin během míchání.
• Rychlost spirály: 97 ot./min. – umožňuje rychlé a důkladné spojení surovin.
• Doba hnětení těsta: cca 12 minut – minimalizuje čas přípravy a zvyšuje efektivitu práce.
• Časovač: do 30 minut – umožňuje automatické ukončení práce po uplynutí nastaveného času.
• Rozměry: 45 x 74 x 75 cm – kompaktní konstrukce umožňuje umístění mixéru i v menších prostorách.
• Čistá hmotnost: 87 kg – zajišťuje stabilitu během práce.
• Hrubá hmotnost: 98 kg – celková hmotnost s obalem.

Použití a konstrukce

Spirálový mixér FORGAST FG10425 je zařízení navržené pro intenzivní využití v profesionálních kuchyních a pekárensko-cukrářských provozech. Pevná, lakovaná konstrukce v kombinaci s prvky z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost. Pevná nádoba a praktická dělicí tyč zabraňují hromadění surovin na jednom místě. Kryt mísy chrání obsluhu před kontaktem s pohyblivými částmi a mobilní kolečka usnadňují přesouvání zařízení podle potřeby.

Proč si vybrat tento produkt?

FORGAST FG10425 je volbou pro profesionály, kteří oceňují výkon, bezpečnost a jednoduchost ovládání. Díky velkému objemu, silnému motoru a kompaktním rozměrům se mixér skvěle hodí do každého provozu a umožňuje rychlou a efektivní přípravu velkých dávek těsta. Spolehlivé provedení a funkčnost zařízení přispívají k pohodlí práce a vyšší efektivitě výroby.