Těstovinová matrice Capelli dAngelo | FIMAR ACTRMPF22

Popis

Matrice na těstoviny Capelli d’Angelo FIMAR ACTRMPF22

Matrice na těstoviny Capelli d’Angelo FIMAR ACTRMPF22 je specializovaná forma určená pro výrobu mimořádně tenkých těstovin typu „andělské vlasy“. Vyznačuje se precizním zpracováním ze slitiny bronzu a mosazi a je určena pro profesionální stroje značky FIMAR. Ideální pro gastronomii, kde záleží na kvalitě a opakovatelnosti výsledného efektu.

Charakteristické vlastnosti a použití

• Precizní průměr otvoru – Otvory o průměru 1 mm umožňují získat mimořádně tenké nudle, ideální do polévek a rafinovaných pokrmů italské kuchyně.
• Odolný materiál – Konstrukce ze slitiny bronzu a mosazi zaručuje dlouhou životnost matrice a odolnost proti opotřebení, i při intenzivním používání v restauracích či kulinářských dílnách.
• Kompatibilita se zařízeními FIMAR – Matrice je speciálně navržena pro stroje MPF 1.5 a PF 15E, což umožňuje její rychlé nasazení v profesionálních kuchyních.

Průměr a konstrukce produktu

• Průměr matrice: 50 mm – Správná velikost umožňuje efektivní výrobu těstovin ve větším množství, což ocení jak restaurace, tak nároční domácí uživatelé.
• Konstrukce z bronzu a mosazi – Kombinace těchto materiálů zajišťuje optimální mechanické vlastnosti a snadné čištění a údržbu po práci.

Technická specifikace

• Průměr: 50 mm – umožňuje snadnou montáž matrice do kompatibilních strojů na těstoviny.
• Průměr otvoru: 1 mm – umožňuje získání charakteristických, velmi tenkých nudlí typu Capelli d’Angelo.
• Stav: nový – záruka plné funkčnosti a připravenosti k použití ihned po zakoupení.
• Hmotnost: 0,20 kg – lehká konstrukce usnadňuje každodenní obsluhu a výměnu matrice.

Použití a obsah balení

Matrice Capelli d’Angelo FIMAR ACTRMPF22 je ideální pro profesionální kuchyně i malé manufaktury na těstoviny. Umožňuje výrobu těstovin vhodných do lehkých polévek, vývarů a pokrmů italské kuchyně vyžadujících jemnou strukturu. Součástí sady je pouze matrice, což umožňuje její snadné přizpůsobení již vlastněným zařízením FIMAR MPF 1.5 nebo PF 15E.

Proč si vybrat tento produkt?

Volbou matrice Capelli d’Angelo FIMAR ACTRMPF22 získáváte profesionální nástroj, který se vyznačuje precizním zpracováním a dlouhou životností. Díky kompatibilitě s oblíbenými modely strojů na těstoviny a robustní konstrukci zaručuje tento produkt spolehlivost při každodenním používání. Je to vynikající volba pro ty, kteří si cení vysoké kvality a chtějí rozšířit svou kulinářskou nabídku o autentické italské těstoviny typu „andělské vlasy“.