Univerzální nůž - 25 cm, černý | GIESSER MESSER 8265 in 25

Popis

Univerzální nůž – 25 cm, černý GIESSER MESSER 8265 w 25

Univerzální nůž – 25 cm, černý GIESSER MESSER 8265 w 25 je praktický a spolehlivý kuchyňský nůž určený pro široké použití jak v domácí, tak v profesionální kuchyni. Vyniká pevným ostřím z kalené oceli a ergonomickou, protiskluzovou rukojetí, což zaručuje přesné krájení i pohodlí při používání. Tento nástroj je ideální pro krájení pečiva, zeleniny, ovoce, sýrů nebo masa s tvrdší strukturou.

Hlavní vlastnosti a funkčnost

• Kalené ostří z vysoce kvalitní oceli – zajišťuje dlouhotrvající ostrost a odolnost proti korozi, což je velmi důležité při každodenním a intenzivním používání v gastronomické kuchyni.
• Ergonomická rukojeť z termoplastického elastomeru (TPE) – zaručuje pevný úchop i za vlhkých podmínek a zvyšuje bezpečnost práce, minimalizuje riziko vyklouznutí z ruky při rychlém krájení.
• Vlnitá řezná hrana – umožňuje snadné krájení potravin s tvrdou kůrkou, jako je pečivo, rajčata nebo citrusy, aniž by došlo k jejich rozmačkání.

Technická specifikace – délka 25 cm

• Délka ostří: 25 cm – umožňuje krájení i větších potravin jedním tahem, což urychluje práci v kuchyni.
• Typ nože: univerzální – vhodný pro krájení, sekání a porcování různých ingrediencí.
• Barva: černá – dodává profesionální vzhled a hodí se do jakéhokoli kuchyňského vybavení.
• Stav: nový – zaručuje plnou funkčnost a nejvyšší kvalitu zpracování.

Konstrukce a profesionální použití

Nůž je vybaven matně leštěným ostřím s vlnitou hranou, což umožňuje rychlé a přesné krájení i těch nejtvrdších produktů. Kulatá špička zvyšuje bezpečnost práce a minimalizuje riziko náhodného poranění. Pravidelně broušené vlnky jsou rozestoupeny po 6 mm, což zajišťuje rovnoměrné krájení. Tento nástroj je obzvláště ceněn v pekárnách, restauracích a gastronomických provozech, kde je důležitá spolehlivost a komfort používání.

Bezpečnost a pohodlí při používání

Rukojeť z plastu splňující evropské bezpečnostní normy pro materiály přicházející do styku s potravinami zajišťuje jak odolnost, tak hygienu. Tvarovaný ochranný nos zabraňuje náhodnému sklouznutí ruky na ostří, díky čemuž je nůž bezpečný i při rychlém krájení. Možnost mytí v myčce a odolnost proti vlhkosti činí údržbu nože velmi snadnou.

Souhrn – proč si vybrat tento univerzální nůž?

Univerzální nůž GIESSER MESSER 8265 w 25 je ideální volbou pro ty, kteří si cení trvanlivosti, bezpečnosti a pohodlí při práci. Vysoce kvalitní kalená ocel, vlnitá řezná hrana a protiskluzová rukojeť činí z tohoto produktu nenahraditelný nástroj v každé kuchyni. Je to volba určená jak profesionálům, tak milovníkům vaření, kteří očekávají nejen funkčnost, ale také dlouhou životnost vybavení. Díky tomuto noži je každodenní krájení jednodušší, rychlejší a pohodlnější.