Výrobce:
ForgastModel:
FG02025
Vysoký nerezový hrnec s poklicí o objemu 25 litrů je profesionální nádoba určená pro intenzivní použití v gastronomii. Vyznačuje se pevnou konstrukcí, velkým objemem a univerzálním využitím. Ideální pro restaurace, jídelny a přípravu většího množství pokrmů, jako jsou polévky, vývary nebo guláše.
Hrnec je vyroben z nerezové oceli s vysokou odolností proti mechanickému poškození a působení vysokých teplot. Vícevrstvé sendvičové dno (nerezová ocel – hliník – nerezová ocel) efektivně akumuluje a rozvádí teplo, což zabraňuje připálení jídel i při dlouhém vaření. Masivní, nýtované úchyty umožňují bezpečné přenášení i plně naplněného hrnce. Součástí sady je přizpůsobená poklice, která umožňuje rychlé přivedení pokrmu k varu a omezuje odpařování během vaření.
Hrnec je vhodný pro všechny typy sporáků – elektrické, plynové i indukční. Díky tomu najde uplatnění jak v moderních, tak i tradičních gastronomických kuchyních. Možnost mytí v myčce usnadňuje udržování nádoby v čistotě i při intenzivním používání.
Vysoká konstrukce hrnce umožňuje vaření velkého množství tekutých jídel, jako jsou polévky, omáčky nebo kompoty. Objem 25 litrů činí tuto nádobu nepostradatelnou v každé profesionální kuchyni, kde se denně připravují jídla pro mnoho osob. Pevné provedení a velký průměr umožňují pohodlné míchání surovin a snadný přístup do vnitřku hrnce.
Díky univerzálnímu využití a vysoké odolnosti vůči intenzivnímu používání je hrnec FORGAST FG02025 ideální jak pro restaurace, mléčné bary, tak i pro vaření na velkých společenských akcích nebo ve školních jídelnách.
Vysoký nerezový hrnec s poklicí, 25 l, průměr 32 cm je volba, která zaručuje odolnost, bezpečnost a pohodlí při používání v každé profesionální kuchyni. Pevná konstrukce, univerzálnost a možnost použití na všech typech sporáků z něj činí investici na dlouhá léta. Další výhodou je snadné čištění a možnost mytí v myčce, což výrazně zkracuje čas potřebný k udržení hrnce v dokonalé čistotě. Je to produkt, který splní očekávání i těch nejnáročnějších kuchařů.
Nerezová ocel je univerzální materiál, který se jistě uplatní v každé kuchyni - profesionální i domácí. Nerezová ocel se používá při výrobě mnoha kuchyňských potřeb, jako jsou hrnce, pánve, plechy na pečení a nádoby GN. Díky svým vlastnostem je nerezová ocel ideální volbou pro kuchaře po celém světě. V tomto článku se podíváme na nejdůležitější vlastnosti nerezového nádobí.
