Popis Chladicí stůl 3-dveřový salátový 400 l, se skleněným nástavcem FORGAST FG07104
Chladicí stůl 3-dveřový salátový 400 l, se skleněným nástavcem FORGAST FG07104 je profesionální gastronomické zařízení, které se skvěle hodí do restaurací, salátových barů, hotelů či rychlých občerstvení. Zařízení se vyznačuje velkou kapacitou a praktickým skleněným nástavcem pro prezentaci a servírování salátových ingrediencí. Díky kompaktní konstrukci a moderním technickým řešením umožňuje pohodlnou přípravu i skladování čerstvých produktů.
Hlavní vlastnosti a výhody
-
Tři dveře a kapacita 400 litrů – Stůl je vybaven třemi nezávislými chladicími komorami, které umožňují současné skladování různých produktů. Toto řešení je ideální pro vytížené kuchyně, kde záleží na dostupnosti i hygieně ingrediencí.
-
Skleněný nástavec na GN 1/1 nádoby – Skleněný nástavec umožňuje pohodlnou prezentaci čtyř GN 1/1 nádob, což usnadňuje servírování a udržení pořádku na pracovišti. Je to obzvlášť praktické v bufetech nebo výdejnách, kde je důležitá estetika prezentace a snadná obsluha.
-
Konstrukce z nerezové oceli – Celé zařízení je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje odolnost, ochranu proti korozi a snadnou údržbu i při intenzivním používání.
Technická specifikace a vysvětlení
- Celková kapacita: 400 litrů – Prostorný vnitřek umožňuje skladování velkého množství produktů, což je nezbytné v profesionální gastronomii.
- Užitná kapacita: 249 litrů – Udává reálný prostor dostupný pro potraviny.
- Vnější rozměry: 136,5 x 70 x 86 cm – Umožňují pohodlné umístění stolu i v omezených kuchyňských prostorech.
- Vnitřní rozměry: 129,5 x 59,5 x 50 cm – Zajišťují pohodlnou organizaci skladovaných produktů.
- Napájení: 230 V – Standardní napájení umožňuje připojení zařízení ve většině kuchyní.
- Výkon: 0,28 kW – Nízká spotřeba energie při zachování vysoké chladicí účinnosti.
- Teplotní rozsah: 2 až 8°C – Ideální pro skladování čerstvé zeleniny, salátů a dalších ingrediencí vyžadujících chlazení.
- Chladivo: R 290 – Ekologické a efektivní chladivo, šetrné k životnímu prostředí.
- Rozložení GN nádob: 4 x GN 1/1 – Umožňuje pohodlné uspořádání nádob s produkty.
- Kompresor: Embraco – Renomovaný výrobce kompresorů zajišťujících spolehlivý provoz.
- Čistá hmotnost: 127 kg – Stabilní a robustní konstrukce zajišťuje bezpečnost při používání.
- Hrubá hmotnost: 144 kg – Celková hmotnost zařízení s obalem.
Konstrukce a použití 3-dveřového chladicího stolu se skleněným nástavcem
Chladicí stůl FORGAST FG07104 byl navržen s ohledem na profesionální kuchyně, kde je důležitá funkčnost a hygiena. Tři nezávislé chladicí komory jsou vybaveny policemi o rozměrech 32,5 x 55,6 cm, které lze snadno nastavit a přizpůsobit aktuálním potřebám. Díky zaobleným rohům uvnitř komor je čištění rychlé a efektivní, což minimalizuje riziko vzniku bakterií. Skleněný nástavec umožňuje estetickou prezentaci salátových ingrediencí a zároveň usnadňuje obsluhu zákazníků v bufetech a samoobslužných restauracích.
V sadě jsou tři police a snadno vyjímatelné těsnění dveří, které usnadňuje údržbu čistoty. Tvarovaná rukojeť po celé délce dveří umožňuje pohodlné otevírání a zavírání stolu i během intenzivní práce. Je třeba pamatovat, že GN nádoby nejsou součástí balení – je nutné je zakoupit zvlášť dle potřeby.
Proč si vybrat chladicí stůl FORGAST FG07104?
Výběrem tohoto modelu chladicího stolu investujete do spolehlivého řešení, které vám umožní optimalizovat organizaci práce v kuchyni a postarat se o nejvyšší kvalitu skladovaných produktů. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli, intuitivnímu ovládání a moderním chladicím technologiím zařízení splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Je to zařízení, které se skvěle hodí do každého profesionálního gastronomického provozu, kde záleží na čerstvosti, bezpečnosti a estetice servírování jídel.
|
