Mlýnek na maso 650 kg/h – Výkon a spolehlivost v profesionální kuchyni
Mlýnek na maso s kapacitou až 650 kg/h je profesionální zařízení navržené pro použití v gastronomii a masném průmyslu. Ideální pro hromadnou výrobu, využívaný v hotelech, masných prodejnách, restauracích, cateringových firmách a ve stravovacích provozech. Skvěle se hodí pro zpracování syrového nebo tepelně upraveného masa a výrazně urychluje přípravu pokrmů vyžadujících mletí.
Klíčové vlastnosti produktu:
-
Výkon a síla: Mlýnek je vybaven velmi výkonným motorem o síle 4000 W, který umožňuje mletí až 650 kg masa za hodinu. Díky tomu je zařízení ideální pro provozy s vysokou zátěží a urychluje přípravu masných výrobků.
-
Robustní konstrukce: Tělo a všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z nerezové oceli SS304, což zajišťuje dlouhou životnost, hygienu a snadné čištění.
-
Bezpečnost: Mlýnek je vybaven bezpečnostním vypínačem, který automaticky přeruší chod motoru při zjištění závady. Chrání tak uživatele a předchází poškození zařízení.
-
Precizní mletí: Mlýnek je vybaven čtyřramenným jednostranným nožem a sítem o průměru 129 mm s otvory o průměru 6 a 8 mm, což umožňuje důkladné mletí masa bez tvrdých částí kostí a chrupavek.
-
Stabilita a komfort při používání: Zařízení je vybaveno protiskluzovými nožkami, které zajišťují stabilitu během provozu i při plném výkonu.
-
Rychlost otáčení: S otáčkami 160 ot./min umožňuje mlýnek rychlé a efektivní mletí.
Technické údaje:
-
Výkon: 4000 W
-
Napájení: 380 V a.c.
-
Kapacita: Až 650 kg/h
-
Materiál krytu: Nerezová ocel SS304
-
Průměr síta: 129 mm
-
Průměr otvorů síta: 6 mm, 8 mm
-
Rychlost otáčení: 160 ot./min
-
Rozměry: 1020 x 520 x 975 mm
-
Hmotnost: 197 kg
-
Hladina akustického tlaku: 78,3 ± 3,0 dB(A)
-
Hladina akustického výkonu: 93,1 ± 3,0 dB(A)
-
Bezpečnostní vypínač: Ano
-
Zpětný chod: Ne
-
Použití: Pro mletí masa bez tvrdých částí kostí a chrupavek
Výhody:
-
Kapacita 650 kg/h zaručuje efektivní práci ve velkých masných provozech a gastronomických zařízeních.
-
Robustní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost zařízení a snadnou údržbu hygieny.
-
Bezpečné používání díky bezpečnostnímu vypínači a ochraně proti nesprávné činnosti zařízení.
Mlýnek na maso je nezbytný nástroj v profesionálních kuchyních, který zajišťuje rychlé, efektivní a bezpečné mletí masa.