Průvodce pro restauratéry a rozpočtové jednotky. Porovnáváme myčky s kapotou, myčky na sklo a univerzální myčky – od ekonomických modelů až po inovativní zařízení se systémem Fresh Water. Přečtěte si, jak vybrat moderní zařízení přizpůsobené vašim potřebám, a seznamte se s myčkami pro speciální úkoly.
Vzhledem k rostoucím nákladům na energie je výběr vhodného modelu investicí, která se musí vrátit. Následující odborný průvodce M&M Gastro představuje subjektivní přehled myček, zohledňující nejnovější trendy v úspoře energie a optimalizaci celého mycího procesu.