Výrobce:
ProfiChefModel:
PCZ-02101
Odsavač nádobí pro catering ProfiChef PCZ-02101 s funkcí opaření pro mytí všech druhů nádobí ve velkých stravovacích zařízeních.
Výška dvířek 42 cm umožňuje mytí podnosů a nádob GN, stejně jako talířů a podnosů s velkým průměrem - až do průměru 42 cm.
Mytí v myčce probíhá při teplotě přibližně 60ºC, zatímco opaření – při teplotě přibližně 85-90ºC. 2 mycí cykly: 90 a 120 s. Ukazatele teploty pro provoz bojleru a mycí vany. Možnost automatického spuštění/zastavení mycího cyklu zavřením/otevřením digestoře. Myčku nádobí s odsavačem par PCZ-01101 lze provozovat s horkou i studenou vodou (10-50º C).
Konstrukce myčky z nerezové oceli zajišťuje zachování nejvyšších standardůóhygieny a usnadňuje její údržbu. Mycí a oplachovací trysky z nerezové oceli. Lisovaná vana a vanové filtry z nerezové oceli usnadňují udržování čistoty.
Doporučujeme měnit vodu v mycím prostoru myčky každých 20-30 cyklů nebo jednou denně (v závislosti na stupni znečištění nádobí). Doporučuje se však nádobí opláchnout od zbytků a předem opláchnout, aby se voda v mycí komoře efektivněji využila.
Standardní vybavení myčky nádobí PCZ-02101:
Použití profesionální myčky nádobí ve stravovacích zařízeních (např. restaurace, školní a školkové kuchyně, svatební síň, pizzerie, bar atd.) zaručuje rychlé umytí velkého množství nádobí, skla a příborů s nízkou spotřebou chemikálií. Díky myčce nádobí pro catering šetříme čas i peníze, takže se její nákup v krátké době vyplatí.
Vyrobeno v EU.
Pozor:
Mytí nádobí v myčkách pro gastronomii se smí provádět pouze s použitím profesionálních chemikálií určených pro průmyslové myčky nádobí. Vyšší kvalitu čištění a ochranu proti usazování vodního kamene zajistí instalace úpravny vody.
Podmínkou 24měsíční záruky je, že zařízení podléhá placené prohlídce 12 měsíců po zakoupení.Zboží na objednávkuówienie
