Planetový mixér, míchačka 10l Easyline | FIMAR ELPLB10K235M

Popis

Planetární mixér, hnětač 10l Easyline FIMAR ELPLB10K235M

Planetární mixér, hnětač 10l Easyline FIMAR ELPLB10K235M je profesionální zařízení určené k přípravě různých druhů těst a hmot. Díky kompaktní konstrukci a odolným materiálům je ideální jak do pekáren, cukráren, tak i do restaurací. Nejvýznamnějšími vlastnostmi tohoto modelu jsou vyjímatelná nerezová mísa a třírychlostní regulace míchání, což zaručuje přesnost a všestrannost použití.

Charakteristické vlastnosti a uživatelské možnosti

• Vyjímatelná mísa z nerezové oceli AISI 304 – zajišťuje snadné čištění a vysokou odolnost proti korozi, což se promítá do hygieny práce a dlouhé životnosti zařízení. Díky vyjímatelné míse je práce s větším množstvím těsta nebo různými druhy hmot pohodlnější.
• Třístupňová převodovka – umožňuje zvolit správnou rychlost míchání (113, 184, 341 ot./min), což umožňuje přípravu jak jemných krémů, tak i hutnějších těst, například na chléb nebo pizzu. Toto řešení je ideální tam, kde je důležitá univerzálnost zařízení.
• Multifunkčnost – zařízení je vhodné pro přípravu křehkého těsta, piškotu, těsta na pizzu, chleba, briošky, ale i na šlehání smetany nebo přípravu omáček a majonézy. Díky tomu se osvědčí v různých typech gastronomických provozů.

Kapacita mísy a jednorázová dávka

• Kapacita mísy: 10 l – umožňuje přípravu velkých dávek těsta nebo krému v jednom cyklu, což výrazně urychluje práci v profesionální kuchyni nebo pekárně.
• Jednorázová dávka těsta: 3 kg – umožňuje efektivní přípravu většího množství produktu, což je zvláště důležité v provozech s vysokou poptávkou.

Technická specifikace

• Výkon: 0,45 kW – zajišťuje dostatečnou sílu míchání i u hutnějších těst.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje snadné připojení zařízení ve většině kuchyní a provozoven.
• Celkové rozměry: 45,2 x 43,2 x 60,6 cm – kompaktní rozměry umožňují umístění mixéru i v menších pracovních prostorech.
• Stav: nový – záruka spolehlivosti a plné funkčnosti.
• Čistá hmotnost: 56 kg – svědčí o robustní konstrukci zařízení.
• Hrubá hmotnost: 69 kg – zahrnuje celkovou hmotnost zařízení s obalem, což je důležité při přepravě a instalaci.

Konstrukce, vybavení a profesionální použití

Planetární mixér Easyline FIMAR byl navržen s ohledem na intenzivní využití v profesionálních kuchyních. Skříň pokrytá barvou odolnou proti poškrábání chrání zařízení před mechanickým poškozením a prvky přicházející do styku s potravinami – mísa, metla a kryt – jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304. Součástí balení je také hák na těsto a hliníková stěrka, což umožňuje přípravu jak lehkých, tak i hutnějších hmot. Zařízení je snadné na obsluhu díky jednoduchému ovládacímu panelu a vyjímatelné míse, což výrazně usnadňuje každodenní práci.

Proč si vybrat planetární mixér Easyline FIMAR ELPLB10K235M?

Toto spolehlivé zařízení zajišťuje vynikající výsledky při přípravě různých těst a hmot, což umožňuje rychlou a efektivní práci v každé profesionální kuchyni. Díky robustní konstrukci, vysoké kvalitě materiálů a možnosti přípravy jak lehkých, tak hutnějších těst je planetární mixér Easyline FIMAR ideální volbou pro náročné uživatele. Jeho univerzálnost, snadná obsluha a čištění i kompaktní rozměry z něj činí zařízení, které se osvědčí jak v malých cukrárnách, tak i ve velkých pekárnách nebo restauracích.