Výrobce:
ForgastModel:
FG02058
Profesionální střední hrnec vyrobený z nerezové oceli o objemu 58 litrů a průměru 50 cm je ideálním řešením pro velké gastronomické kuchyně. Díky pevné konstrukci a přiložené poklici se osvědčí jak v restauracích, jídelnách, tak i v cateringových firmách, kde je důležitá spolehlivost a efektivita při přípravě velkého množství jídel.
Hrnec byl navržen s ohledem na intenzivní použití v gastronomii. Stěny o tloušťce 1 mm jsou odolné proti mechanickému poškození a deformacím, zatímco pevné, nýtované úchyty umožňují snadné přenášení i při plném zatížení. Vícevrstvé sendvičové dno zaručuje rovnoměrné rozložení teploty, což minimalizuje riziko připálení pokrmů. Díky použití vysoce kvalitní nerezové oceli je hrnec vhodný pro kontakt s jakýmikoli potravinami a snadno se čistí, včetně mytí v profesionálních myčkách nádobí.
Tento prostorný hrnec je vhodný pro vaření na elektrických, plynových i indukčních sporácích, což z něj činí univerzální volbu pro každou profesionální kuchyni. Možnost mytí v myčce usnadňuje udržení hygieny a velký objem umožňuje přípravu jídel pro mnoho osob najednou – ideální pro vaření polévek, vývarů, těstovin nebo dušení masa. Hrnec je dodáván včetně přizpůsobené poklice, což umožňuje efektivní vaření i uchovávání připravených pokrmů.
Volbou tohoto hrnce investujete do odolnosti, bezpečnosti a funkčnosti. Pevné provedení, univerzálnost použití na různých typech kuchyní a snadná údržba znamenají, že jde o produkt splňující nejvyšší standardy profesionální gastronomie. Perfektní pro každodenní intenzivní používání, zaručuje pohodlí práce a vysokou kvalitu připravovaných jídel. Je to spolehlivé řešení pro každého šéfkuchaře, který si cení efektivity a spolehlivosti vybavení.
Poznámka:
Hrnec lze používat na všech typech sporáků, včetně indukčních. Lze mýt v myčce. Uvedený objem hrnce je celkový, nikoliv užitný.
Nerezová ocel je univerzální materiál, který se jistě uplatní v každé kuchyni - profesionální i domácí. Nerezová ocel se používá při výrobě mnoha kuchyňských potřeb, jako jsou hrnce, pánve, plechy na pečení a nádoby GN. Díky svým vlastnostem je nerezová ocel ideální volbou pro kuchaře po celém světě. V tomto článku se podíváme na nejdůležitější vlastnosti nerezového nádobí.
